Соя по време на бременност - Doctissimo

време бременност

Трябва ли бременните жени да следят приема на соя по време на бременност или не? Какви са рисковете за бебето? Какви са официалните препоръки? Отговорите.

В салатите, бисквитките или кремовите десерти, но също така и под формата на пържола или мляко за вегетарианци, соята сега е важна храна в нашата диета. Проблемът: проучвания върхувлияние на консумацията на соя по време на бременност върху развитието на бебето си противоречат. Кратък доклад, за да вземете решението си с пълни познания за причините.

Соя, ендокринен разрушител ?

Сред различните компоненти на соята откриваме фитоестрогени, молекули с различни структури от растителния свят. В соята най-известните фитоестрогени са изофлавоните. Днес знаем, че те имат силни прилики с естрадиола, един от двата основни женски хормони. Оттук и името им другаде. Следователно те биха могли априори нарушават хормоналната система.

На експерименти с животни показват, че фитоестрогените могат да имат неблагоприятни ефекти върху младите. Досега това не е наблюдавано при хората, но Националният институт за превенция на здравното образование (Inpes) все още препоръчва като предпазна мярка ограничете консумацията на соя по време на бременност докато други изследвания не покажат друго.