Соя, екологично растение - френски пазар на соя
ИСТОРИЯ
Соята се появява в Азия
поне 3000 пр.н.е.
Соята е бобово растение от семейство Fabaceae (Glycine max)
родом от Азия. Това е самоопрашващо се растение, тоест самоопрашва се,
избягване на кръстосано опрашване и замърсяване.

Пристигане в Европа: соята е открита от европейците през 17 век, след което е въведена в Англия през 18 век.
От 1850г: има истинско отглеждане на соя на Запад в САЩ.
Развитие на селското стопанство във Франция: в началото на 80-те години от френски семена без ГМО се радва на благоприятен климат.