Соя; Бременна тофу какво е това; въздействие d; вегетарианска диета Jolly Mama

Вегетарианска диета и бременност, съвместима ли е? А какво ще кажете за веган диетата? Можем ли да консумираме соя по време на бременност? Отговори от д-р Chicheportiche, лекар диетолог.

Все повече жени днес избират вегетарианска, веганска или дори веганска диета. Бременни, важно е да се провери дали чрез тези диети жените получават всичко необходимо за нормалното развитие на своите бебета.

Вегетарианска диета и бременност

Вегетарианската диета е напълно съвместима с оптималното развитие на нероденото дете.

Когато диетата изключва само месо и позволява риба, яйца и млечни продукти, тази диета, ако е правилно балансирана, няма да представлява проблем по време на бременност.

Ако диетата изключва както месото, така и рибата, но позволява консумацията на яйца и млечни продукти, диетата, ако е балансирана, няма да доведе до дефицит, с изключение на добавките с желязо. Също така ще е необходимо да се благоприятстват другите основни източници на есенциални мастни киселини, които са растителни масла, богати на полиненаситени мастни киселини (орехово, лешниково и рапично масло) при липса на риба.

Важното и при двете диети е да се гарантира, че получавате достатъчно протеин, за да покриете нуждите си от незаменими аминокиселини (тези, които не се синтезират от нашето тяло и които само храната може да осигури). Ще използваме яйца и евентуално риба, но също и растителни протеини (зърнени и бобови култури, но също така и пшеничен зародиш, много богат на витамин В12).

Веганска диета и бременност

Веганската диета крие риск от тежки недостатъци, които не трябва да се свеждат до минимум, особено във витамин В12 и цинк.

---