Софи Диететика; Салата от леща; сурови зеленчуци
За 4 до 6 души време за подготовка:
25 минути време за готвене:
Съставки
- 250 г сурова леща
- 3 големи моркова
- 1 краставица
- 4 домата
- 2 цебети или 1/2 червен лук
- някои репички
- 1 изцеден лимон
- 100 до 125 g фета
- 4 до 6 супени лъжици зехтин
- пресен лук
- сол пипер
Подготовка
В тенджера гответе лещата си почти 20 минути.