Соево мляко като бебешка храна
Ако една майка не може да кърми бебето си, тя обича да се връща на продукти от аптеката или рафта на супермаркета. Федералният институт за оценка на риска (BfR) предупреждава срещу хранене на бебета със соево мляко.
Кога да се използва соево мляко?

Според BfR медицинските причини за избора на соево мляко са редки: има малко случаи на вроден, наследствен дефицит на лактаза. От друга страна, лактозната непоносимост обикновено не е причина да се използва соева бебешка храна без лактоза. Дори бебетата с алергия към краве мляко - препоръчва Комисията по хранене - не трябва да получават соева храна поне в началото на лечението. Ако е необходимо, в такива случаи могат да се използват така наречените специално приготвени протеинови хидролизати. Соевите протеини могат да предизвикат алергични реакции и следователно - противно на общоприетото схващане - по никакъв начин не предотвратяват алергични заболявания.
Съставки, подобни на хормоните
„Соята съдържа така наречените фитоестрогени, които са сходни по структура и ефект на женския полов хормон естрадиол“, обяснява проф. Сабине Кулинг от Университета в Потсдам. Вярно е, че тези хормоноподобни вещества имат здравни свойства в малки количества и в зависимост от фазата на живот. Те обаче могат да бъдат отрицателни, ако соевите продукти съставляват голяма част от диетата или ако се консумират изолирано.