Соево брашно; SOBO натурална храна

Фината органична марка

храна

Соята, която се отваря за незабавна консумация чрез леко нагряване с пара, се смила до фино чисто соево брашно. Навсякъде, където се използва брашно, други видове брашно могат да бъдат заменени с до 20% със соево брашно. Мюслито може да се подобри и с 1 супена лъжица соево брашно.

Вкусът на соевото брашно е относително неутрален до леко орехов.

Освен че не съдържа глутен, нашето соево брашно подобрява хлебните свойства на хляба и светлите печени изделия. Соевото брашно може да замени яйцата: 1 супена лъжица (приблизително 15 г) соево брашно, смесено с 2-3 супени лъжици вода/(соево мляко) замества 1 яйце (за съжаление не работи с бисквити, суфлета или омлети, така че не навсякъде, където яйцата основните съставки са ...).

СОЯ-Боб * (100%)

* от контролирано биологично отглеждане

Хранителни стойности на база 100 g:

  • Енергия: 1677 kJ/403 kcal
  • Мазнини: 21 g
  • от които наситени мастни киселини: 3,0 g
  • Въглехидрати: 3,0 g
  • от които захар: 3,0 g
  • Диетични фибри: 19 g
  • Протеин: 41 g
  • Сол: 0,01 g

  • Качество, съотношение на органичните съставки: 100% БИО
  • Кой стандарт е спазен: норма ЕИО 834/2007
  • Държавен печат: биологично лого на ЕС
  • Земеделие в ЕС
  • Органичен контролен орган: DE-ÖKO-013
  • допълнителни сертификати: кошер