Соев сос с диета
Може би причината е, че около соевия сос се чуват толкова много противоречия на баналността е проста - този продукт е нетипичен за европейските хора и реакцията след употребата му може да бъде непредсказуема. Това важи особено за жени, които предпочитат да подобрят вкуса на храната по време на диетата със соев сос. Напълнете всяко ястие и щедро върху лицето, със сигурност ще добавите калории (2 супени лъжици сос - 35 ккал), сол и съответно, вместо да отслабвате, обзаведете оток и целулит.
Всичко трябва да се прави умерено и можете да нанесете соса, но с дух.
Първо, нека поговорим за „митовете“ на приложението на соев сос в диета.
Соевият сос може да се консумира без ограничение
За да разберем, че използването на който и да е продукт не изчезва напълно, ще се запознаем с технологията за приготвяне на соев сос.
Соята се залива с вода и настоява за подправки и сол. Съвестните производители добавят и пробиотици, а сосът се оказва полезен за храносмилателния тракт, почти като кефир. След инфузия твърдите части на зърната се отстраняват и остава само разтворът. Разбира се, в него няма много мазнини, но все пак има калории.
100 мл соев сос - около 70 ккал, а също и около 4 г сол.
Ако спазвате диета и броите всяка калория, нямате възможност да пропуснете тези 70 калории и да се поглезите със сол.
Вреден ли е соевият сос?
Един добър соев сос трябва да струва поне 5 супени лъжици. В крайна сметка наистина има екологичен грим. Соевият сос, обсъден по-горе, може да се използва с диета като заместител на солта, но трябва да се имат предвид калориите.
Има обаче и друг соев сос - евтин и популярен аналог. Този сос се прави чрез варене на зърната с много сол и след това се накисва с алкали. Този соев сос е канцероген! Използването му е неприемливо и вредно. Избягването му е много просто: погледнете етикетите и етикетите с цени. Вече споменахме цената на добрия сос и начинът на приготвяне трябва да бъде посочен на етикета.