Сода - Лексиконът на l; Храна и здраве
Содата е обикновено газирана сладка напитка. Съставен от вода, захар или подсладител и различни видове растителни екстракти, той не съдържа алкохол. В Западна Африка тези напитки са подходящо наречени сладкиши.
Терминът сода вече включва кола (кола и обикновено кофеинови газирани напитки, като кока-кола, пепси-кола и др.), Лимонади (лимонови газирани напитки, като 7 Up или Sprite), Ricqlès, Selecto (сода, направена от ябълкова есенция, известен в средиземноморския басейн) или дори сода Toto Vino (френска напитка от Aude, направена от вержук).
За да отговорят на опасенията относно намаляването на калоричното натоварване на тези напитки, обвинени в насърчаване на затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови проблеми или кариес, производителите предлагат на пазара напитки без захар и/или подсладени с подсладители. Въпреки това, безопасността на някои подсладители все още се обсъжда, както и фактът, че те поддържат вкус на захар при децата.
