Сочно гювече зеле - предлага се с допълнително заквасена сметана истински

Кейлът е нашият зеленчук, незаслужено лишен от кухнята, но под формата на гювече зеле ние просто не можем да му устоим.

предлага

Зеленчукът от зеле никога не е бил любимият ни като дете и всъщност връзката ни не се е подобрила с времето. Опитахме се да го хвърлим по много начини, но някак си наистина не се сбъдна. Не слоестото зеле, което според нас може да се направи божествено дори в пекарни.

Ястията с гювечи така или иначе са нашите големи фаворити, можете да дойдете с карфиол, зелен фасул или каквото пожелаем. Да бъдеш гювеч, да си унгарско ястие, не е съвсем лесно, тъй като най-често се прави от свинско месо. Ако обаче искате по-диетична версия, това също не е пречка, защото приготвянето на същото с пуешко месо значително ще улесни крайния резултат.

Допълнителната заквасена сметана обаче никога не трябва да се забравя, тя е сърцето на душата на гювеча.