Сънят и зехтинът могат да предотвратят инфаркта и инсулта на Medlife
Експерти са показали в предишни проучвания, че храни с високо съдържание на ненаситени мазнини могат да помогнат на организма да се бори със сърдечно-съдовите заболявания, но досега не беше известно точно защо имат тази благотворна роля. Ново проучване, публикувано в Nature Communications, дава обяснението, според eurekalert.org.
Аполипопротеин A-IV, известен като ApoA-IV, е плазмен протеин. Нивата на ApoA-IV се увеличават след смилане на храни, особено тези, богати на ненаситени мазнини, като зехтин. По-високите нива на ApoA-IV в кръвта са свързани с по-нисък процент на сърдечно-съдови заболявания. Ново изследване, ръководено от Биомедицинския изследователски център (KRCBS) на болница „Сейнт Майкъл Кийнън“, показва, че ApoA-IV е инхибитор на тромбоцитите, малките кръвни клетки, които играят важна роля при много заболявания, особено кървене и сърдечно-съдови заболявания.
Тези нови открития предполагат, че ApoA-IV блокира GPIIbIIIa гликопротеини от повърхността на тромбоцитите (наричан още интегрин aIIb3). Integrin aIIb3 е тромбоцитен рецептор, необходим на тромбоцитите да се групират в кръвта, феномен, наречен тромбоцитна агрегация. Агрегацията на тромбоцитите може да причини запушване на кръвоносните съдове, което води до блокиране на кръвния поток. Ето как се появява тромбозата, най-честата причина за смърт в световен мащаб.
Агрегацията на тромбоцитите може да спаси човешки живот, като спре кървенето в повредени съдове. Обикновено обаче не искаме тромбоцитите да блокират притока на кръв в съдовете. Ако тази точка бъде достигната, говорим за тромбоза и ако се появи съдова оклузия в сърцето или мозъка, това може да причини инфаркт, инсулт или смърт “, каза д-р Хейу Ни, водещ изследовател на изследването.
Тромбоцитите са свързани чрез поредица от съединители. За да се свърже един тромбоцит с друг, интегрин aIIb3 първо се свързва с фибриноген (обилен протеин, който групира тромбоцитите в кръвта), а молекулите на фибриногена след това свързват друг интегрин aIIb3 с втора тромбоцит. И накрая, фибриногенът и други протеини позволяват на тромбоцитите да се свързват помежду си, което води до агрегация на тромбоцитите.
Д-р Heyu Ni и неговият екип изследват както лабораторни модели, така и хора и стигат до заключението, че ApoA-IV може да се свърже с aIIb3 интегрина, блокирайки свързването на фибриноген и намалявайки агрегацията на тромбоцитите в кръвоносните съдове. Протеинът ApoA-IV може да промени формата си, за да се адаптира към увеличения кръвен поток и да бъде по-ефективен в защитата на кръвоносните съдове от пълни запушвания.
„Чрез това проучване успяхме да обясним защо високите нива на ApoA-IV могат да забавят натрупването на плака в кръвоносните съдове, феномен, известен като атеросклероза, тъй като този процес е свързан и с функцията на тромбоцитите“, казва Heyu Ni.
Изследователите са изследвали и връзката между ApoA-IV и различни храни. След всяко хранене тромбоцитите се стимулират, което ги прави по-лесно свързани помежду си, или с белите кръвни клетки. Нивото на ApoA-IV се увеличава почти веднага след хранене, съдържащо ненаситени мазнини и намалява хиперактивността на тромбоцитите, като по този начин намалява риска от инфаркт на миокарда и инсулт. ApoA-IV също има свой собствен циркаден ритъм, като е по-активен през нощта и по-малко активен сутрин.
„Това откритие доказва, че майката природа иска да спим добре. Ние сме защитени от този протеин, докато спим, така че най-вероятно ще получим сърдечен удар, след като се събудим “, казва Хейу Ни.
Резултатите от проучването показват, че храни с високо съдържание на ненаситени мазнини и адекватна програма за сън създават перфектната комбинация за протеина ApoA-IV, за да играят положителна роля за намаляване на риска от атеросклероза, инфаркт или инсулт.