Сънят и храненето каква е връзката
Някои напомняния за съня
Непатологичният сън се състои средно от 4 до 6 цикъла, продължителността на които е между 90 и 110 минути. Разбира се, броят на циклите и тяхната продължителност се променят според няколко променливи (възраст, пол, темп на живот, физическа активност, патологии и др.)

Сънят е разделен на няколко етапа:
- Етап 1 е фазата на съня, той представлява около 5% от общата продължителност на нощта. Това е граница между будност и сън, период на сънливост с настъпване на мускулна скованост.
- Етап 2 наричан още лек бавен сън съответства на 50% от нощта. Мозъкът все още е възприемчив към външни стимули. Дишането и сърдечната честота се забавят. Обектът все още е лесен за събуждане.
- Етап 3 и 4 съответстват на дълбок бавен сън. Важно е тези етапи да съставляват поне 25% от нощта. Мозъкът е по-малко внимателен към външни стимули. Дишането и сърдечната честота са бавни. Наблюдава се и мускулна атония. Обектът става по-труден за събуждане.
- Етап 5 или по-известен като REM сън съответства на фазата на сънищата. 20% от нощта е представена от този етап. Дишането и сърдечната честота са нередовни. За тази фаза са характерни бързите движения на клепачите (REM).
Структурата на циклите се развива през нощта. Първата половина на съня е особено богата на бавен дълбок сън (етап 3). Напротив, втората част на нощта ще бъде по-представена от редуване на бавен сън и сън REM.
Сънят е жизненоважен, неговата роля е както възстановяване (физическо, интелектуално и психологическо), така и регулатор (циркаден ритъм, метаболизъм).
Установяване: според асоциацията на DNS (1) 77% от французите не знаят, че липсата на сън насърчава наддаването на тегло. Като цяло липсва информираност за връзката между диетата и нарушенията на съня.
Какви връзки между диетата и нарушенията на съня ?
Както е схематизирано по-горе, нарушеният сън, храненето и наднорменото тегло „образуват омагьосан кръг“. Причините и последиците са многофакторни.
Нарушенията на съня могат да се обяснят с различни причини, включително:
- Стресът
- Консумация на стимуланти
- Неравномерен ритъм на живот
- Злоупотреба с екрани
- Някои патологии, включително синдром на обструктивна сънна апнея
- И ... Храна
Най-честите последици от нарушенията на съня
- Хронична умора
- Сънливост през деня
- Нарушения на настроението или дори депресия
- Нарушения на бдителността: повишен риск от злополука
- Рискове от увеличаване на определени патологии, по-специално сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2, рак, но също и ракзатлъстяване.