Снимка вместо калория; hlen - Wiener Zeitung Online
Виенско стартиращо предприятие за хранене разработи приложение за консумация на калории с разпознаване на снимки.

Виена. „Тази година ще сваля десет килограма“, „Ще отстъпя по време на Великия пост“, „Това лято ще взема фигурата на бикини“. Мнозина вече са си казали тези и други изречения, често няколко пъти. Тези, които искат да отслабнат или просто да обърнат по-голямо внимание на диетата си, сега често използват приложения за фитнес или консумация на калории. Повече от 200 приложения от този вид могат да бъдат намерени в съответните магазини. Мнозина се хвалят, че потребителите имат достъп до огромни бази данни с безброй ястия и информация за калориите.
Млечното кафе се разпознава по цвета си
Но точно това Герд Сумах вижда като слабост. Тъй като често не можете да намерите точно това, което търсите, и трябва да избирате от понякога много различни калории за едно и също хранене. Или първо въведете всичко сами. "Потребителите получават такива приложения, за да им е по-лесно. В крайна сметка обаче те отново са оставени на собствените си устройства", обяснява виенският предприемач. За да преодолее този демотивиращ праг на инхибиране, той разработи "Snics".
Приложението за хранене взема това решение за потребителя - само с една снимка. Начинът, по който работи, приложението се основава на начина на работа на диетолозите, които използват снимки, за да анализират и оценяват ястията за тяхното енергийно съдържание. В момента обаче това не се прави напълно от машината, а от Верена Ланг. Диетологът и екип са отговорни за фотобазата данни на приложението. Особено в началната фаза тя представя „интелигентността“ на Snics и обработва всяка снимка, която е качена. Междувременно тя е класирала ястия по този начин на повече от 40 000 снимки и ги е „научила“ на приложението. За целта тя използва стандартизирани хранителни стойности и размери на порциите. „Приложението вече може да разпознава храната доста точно чрез контрасти, стойности на цвета и други показатели и веднага дава първоначална оценка“, казва тя гордо. Например млякото кафе се разпознава по цвета си.
За да не бъде погрешно свинската мас резервирана като лазаня, тя и колегите й сами подобряват всяка снимка. „По-прецизната версия ще бъде актуализирана за потребителя в рамките на 24 часа“, добавя тя. Потребителите могат също да качват свои собствени рецепти. В допълнение, Ланг иска да работи с ресторанти, за да получи списъците на съставките им. Приложението обаче не е да следва точни калорийни цели, казва основателят Сумах. „Вместо това искаме да помогнем на потребителите да получат представа за диетата си“, обяснява той. Това важи и за хранителните съвети, добавя Ланг. "Ние се концентрираме повече върху предаването на определени основни правила и тенденции на нашите клиенти, като например яденето на достатъчно плодове и зеленчуци." Загубата на тегло зависи от различни фактори като метаболизма и ежедневното настроение. Тъй като приложенията не могат да картографират това, очакваните резултати няма да бъдат постигнати въпреки преброяването на калории, което от своя страна демотивира.
Повече капитал чрез тълпа инвестиции
Snics вече е получила 700 000 евро от частен инвеститор, както и от компанията за финансиране на научни изследвания FFG и от финансиращата банка на Австрия Wirtschaftsservice. Sumah обаче е особено горд, че приложението му е попаднало в платформата за инвестиране на тълпата "Green Rocket", която е специализирана в устойчиви проекти. „Повече от 1000 проекта кандидатстват за това всяка година“, посочва той. През последните години много компании откриха тълповите инвестиции като метод за финансиране. Не само стартиращи фирми, но и добре познати и утвърдени компании като градинарската кооперация LGV Frischgemüse са използвали тълпа инвестиции за бързо набиране на капитал.
Методът се основава на модела за масово финансиране, при който частни лица могат да подкрепят финансово проекти на платформи като Kickstarter, Gofundme или Indiegogo. Проектите, които събират пари по този начин, предлагат различни възможности в замяна, от благодарности до подаръци или дума за богати дарители. По правило обаче плащанията се извършват само ако е постигната определена цел за финансиране, в противен случай инициаторите на кампанията не получават нищо. В замяна обаче те не трябва да връщат парите, ако проектът не бъде изпълнен въпреки финансирането. От друга страна, при тълповите инвестиции заемодателите получават фиксиран лихвен процент. В случая на Snics това в момента е шест процента. Участието се третира като подчинен заем, който се изплаща под гаранция след шест години. Ако компанията се продава междувременно на по-висока пазарна стойност, сумата на кредита за инвеститорите също се увеличава.
Инвеститорите все още могат да използват приложението за един месец. До момента 118 инвеститори са участвали и са предоставили почти 135 000 евро (към 22 март) от целта за финансиране от 300 000 евро. Между другото, Green Rocket се гордее, че има 18 151 регистрирани инвеститори, които са инвестирали 21,94 милиона евро в проекти. От тях 1,19 милиона евро вече са изплатени. Средната инвестиция в платформата е около 1240 евро.
Между другото, служителите на Камарата на труда в Горна Австрия действат като тестови потребители на приложението, което също е насочено към компании и диетолози. Други организации вече проявяват интерес. В основната си конфигурация приложението трябва да остане безплатно, а премиум версия се предлага за 60 евро на година. В допълнение към разширения хранителен анализ, това също така предлага възможност за свързване с фитнес часовници, за да може да се интегрират успехите в тренировките в консумацията на калории. „Това е насочено главно към потребители, които се отнасят много сериозно към храненето и физическите упражнения и след това също са готови да вземат пари в свои ръце“, обяснява Сума „Всеки, който иска да прави снимки на храната си от време на време, за да получи по-добро усещане за хранителните си навици, не трябва да плаща за това.“ Освен мотивацията, правенето на снимки на ястията носи и друго предимство. Поредицата изображения, създадена с нея, може да покаже хранителния напредък на деня много по-ясно от списък с имена. „Това ми показа например, че пия твърде много кафе“, казва през смях Сумах.