Снек факти Пълна (учебна) сила! Какво наистина имат нужда децата ви през деня
от редакторския екип на Bunte.de 17 март 2020 г. в 10:58 ч
Засега младежите трябва да учат и да се концентрират у дома - а това също коства енергия. Ето защо е толкова важно да поглезите децата с „храна за мозъка“ и енергийни закуски по време на следващата почивка, дори и в настоящата ситуация. Ще ви кажем защо това ви прави подходящи!
Не само родителите се нуждаят от здрави нерви и допълнителна порция сила, но и деца в момента. Мозъчни изследователи и специалисти по хранене по целия свят са съгласни, че потокът от информация в мозъка функционира правилно само ако е адекватно снабден с минерали, аминокиселини, витамини, малко здравословни мазнини и много минерална вода. Защото това повишава концентрацията и насърчава паметта. „Ако липсват консумативи, способността за мислене и концентрация бързо се влошава“, съобщава уебсайтът „focus.de“.
Когато мозъкът трябва да се представи в най-добрия си вид, като например задачи по памет и внимание, той всъщност използва двойно повече енергия, отколкото в режим на заспиване, обяснява онлайн порталът "dasgehirn.info". Поради това учените препоръчват пет малки хранения на ден. От една страна, те трябва да се състоят от сложни въглехидрати, но също така да съдържат протеини, здравословни мазнини и витамини. Балансираната диета с много плодове, зеленчуци, пълнозърнести продукти и голяма напитка, която е възможно най-без захар, сега е само нещо.
1. Факт на закуска: Необходима е мощност за закуска!
Закуската е важна преди детето ви да започне да учи. Тъй като през нощта двигателят работи напълно: нивото на кръвната захар спада, доставката на енергия и хранителни вещества се прекъсва и производителността намалява. Според доклад за храненето от университета в Щутгарт, проучванията показват, че "закуската веднага увеличава умствената дейност". Още в първите учебни единици се увеличават уменията за внимание и памет и информацията се обработва по-бързо. Проучванията показват, че учениците имат забележително повече верни отговори в тестовите елементи след закуска, отколкото без.
Най-добрият начин да започнете деня е с вкусен микс от хранителни вещества от пълнозърнести продукти, плодове или зеленчуци и млечни продукти, за да осигурите на тялото и ума витамини, минерали и фибри. Тялото отнема много време, за да ги раздели, така че мозъкът се снабдява равномерно с енергия в продължение на часове. Дори има истинска мозъчна храна, която помага да се заредят мозъчните клетки на нашите деца. Учени от университета Ълстър в Северна Ирландия установиха в проучвания: "Децата, които са яли боб на закуска, са се справяли по-добре при сложни задачи. Бобовите растения осигуряват на мозъка оптимална енергия. Същото се отнася и за висококачествените въглехидрати като тези, намиращи се в мюсли" може да се прочете на "focus.de".
Детето ви мрънка за закуска? Добре, така че може би може да има какао или чаша мляко или сок и да попълни запасите си от хранителни вещества за втора закуска?
2. Факт на закуска: Една закуска е достатъчна като енергиен тласък.
Човешкият мозък не е в състояние да съхранява енергия, така че трябва да се снабдява с храна и течности на редовни интервали. Това е особено важно за децата, защото те растат и се нуждаят от много калций, протеини и витамини, както обясняват диетолозите в онлайн портала "schule-und-familie.de". Няколко малки закуски, които се разпределят редовно през деня, стабилизират нивото на кръвната захар и предотвратяват апетита за храна, забравата и разсеяността. Освен това може да се гарантира, че мозъкът получава необходимото количество глюкоза, за да остане ефективен.
Според доклад на IKK, идеалните закуски за почивки са пълнозърнест хляб, хляб или пълнозърнести сухари с крема сирене, плюс няколко ядки, плодове като ябълки, круши, банани, грозде и белени цитрусови плодове и зеленчуци като моркови, келраби, репички, краставици или домати във формата на шишчета или салати или като зеленчукови сокове. Такива закуски са истински фитнес, защото съдържат много витамини, които са от съществено значение за метаболизма, защитата на клетките и предаването на стимули. И само с правилната смес мозъкът развива оптималното си представяне. Сутринта е покрита със закуска и малка закуска, а също така пречи на детето ви да седне на обедната маса с глад.