Сън и угояване - Монреалски акцент

Много пъти натрупването на килограми изглежда няма логично обяснение: отказваме се от сладкиши, ядем повече плодове и зеленчуци, спортуваме, но наднорменото тегло не изчезва. Това може да се дължи на липса на сън. Все повече изследвания показват, че нарушеният или недостатъчен сън нарушава метаболизма ни и ни предразполага към затлъстяване.

Знаете ли, че хората умират по-бързо, ако са лишени от сън, отколкото от храна? Сънят е от съществено значение за правилното функциониране и дълголетието на нашето тяло. Без достатъчно сън тялото става уязвимо: имунната система отслабва, рискът от сърдечни заболявания се увеличава, както и инсулиновата резистентност и мозъчната активност се забавя. Не на последно място, хроничната липса на сън кара хормоните, които регулират апетита, да полудеят и метаболизмът да се забави, промени, които засягат здравето и водят до наддаване на тегло.

угояване

ВРЪЗКАТА МЕЖДЕ СЪН И ДИЕТА: ПРЕВИШНО ХРАНЕНЕ
Връзката между съня и диетата е възможно най-проста: лишаването на тялото от сън засяга нормалното функциониране на метаболизма; по този начин скоростта на метаболитни изгаряния ще бъде намалена, което води до увеличаване на теглото. Точният процес, чрез който способността за отслабване се влияе от липсата на сън, е свързан с "нощните хормони". В този процес основата са два хормона: грелин и лептин.

■ Грелинът е хормонът, отговорен за чувството на глад. Грелин предупреждава тялото, че се нуждае от храна и ако тялото е уморено, този хормон се намира в по-големи количества от нормалното.

■ Лептинът е хормонът, отговорен за чувството за ситост. Лептинът диктува на организма да завърши процеса на хранене и на фона на липсата на сън количеството на този хормон намалява. Следователно липсата на сън променя производството на хормони, регулиращи апетита, увеличавайки количеството грелин, хормона, свързан с глада, и намалявайки концентрацията на лептин, хормон, свързан със ситост.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Хормони и механизми за угояване и отслабване

ВРЪЗКАТА МЕЖДЕ СЪН И ДИЕТА: НЕЗДРАВИ ХРАНИТЕЛНИ ИЗБОРИ
Лишаването от сън оказва негативно влияние не само върху желанието да се яде повече, но и върху избор на храна което правим. Това е така, защото според проучване, проведено в университета Упсала в Швеция и публикувано през 2013 г. в списание Obesity, недостатъчният сън ни кара да ядем мазни и сладки храни, по-богати на калории. Калоричният прием в случай на недостатъчен сън ще се състои от a повече от 300-900 калории в сравнение с дневния калориен прием, съответстващ на хората, които получават достатъчно сън.

Фактът, че след безсънна нощ е по-вероятно да изберем категория нездравословна храна, отколкото здравословна, беше потвърден и от проучване, проведено от екип изследователи от UC Berkely. Използвайки функционално ядрено-магнитен резонанс или fMRI (процедура, която измерва мозъчната активност чрез откриване на промени в кръвния поток), учените изследват регионите на мозъка, отговорни за избора на храна. Те открили, че зоната на мозъка, отговорна за сложни решения, става по-неефективна по отношение на лишаването от сън, докато основните структури на мозъка, които контролират мотивацията и желанието, стават по-ефективни. Това доведе до субекти, лишени от сън, които избират нездравословна храна за сметка на здравословното хранене.

По този начин намаляването на мозъчната активност, съчетано с повишено желание, обяснява защо хората, които спят по-малко, са по-склонни да наднормено тегло или дори затлъстяване.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Забрана на изкуствени транс-мазнини, в сила в Канада от 17 септември 2018 г.

КОЛКО ТРЯБВА ДА СПЕМ?
Средно възрастен се нуждае от 7,5 часа качествен сън на вечер; допълнителен половин час няма да помогне за отслабване, но намалената програма за сън с 30 минути със сигурност ще има негативни последици върху фигурата.

Фактът, че спим, не винаги е достатъчен; важното е как спим. Някои хора, въпреки че спят 7-8 часа, не получават качествен сън в резултат на болка или различни нарушения на съня. Ефектът от този нарушен сън е същият като при недостатъчен сън, само 4 часа на нощ.

ПРОЧЕТЕТЕ СЪЩО: Гените, които регулират сънищата

В тази ситуация, Подобряването на хигиената на съня е от съществено значение. Някои практически съвети: избягвайте големи хранения преди лягане и храни, които могат да причинят храносмилателни разстройства - със сигурност не можете да спите с изгаряния, спазми и подуване на корема; не пийте кафе (или кофеинови напитки) поне шест часа преди лягане; не спортувайте близо до лягане, защото повишават телесната температура, затруднявайки съня; опитайте се да се събуждате всяка сутрин по едно и също време.

В ситуации, в които - въпреки че графикът на съня е достатъчен - веднага след събуждане се появява чувството на умора и то продължава през целия ден, не отлагайте да се консултирате с Вашия лекар.