Смути за кафе - 8 вкусни рецепти за сутрин, пълна с енергия

Кафето и смутитата са звездите на закуската и има добра причина да не се отказваме от тях. Докато кафето ни осигурява енергията, от която се нуждаем, смутито ни дава усещането за ситост до обяд. Вместо да им се наслаждаваме отделно, можем да ги комбинираме, за да получим здравословна рецепта за смути за кафе, пълни с енергия и вкус.

Смутито за кафе е идеалният избор за сутрините, когато се събудите късно и нямате време да приготвите закуска или да се отбиете в любимото си кафе за чаша от любимото си кафе. Само след няколко минути ще получите здравословна напитка, която освен че ви гладува, ще ви даде и енергиен тласък, дължащ се на кофеина.

Рецептите за кафе-смутита, които препоръчвам, са много лесни за приготвяне и гарантирам, че след като ги опитате, ще искате да им се наслаждавате отново и отново, сутрин след сутрин. Ако днес сте приготвили твърде много кафе, можете да го приберете в хладилника или фризера и да го използвате на следващата сутрин в смути.

1 Смути с кафе, кокос и кашу

Всеки път, когато успявам да направя смути с вкус на млечен шейк, но без да добавям захар, това е истинска победа за мен. Тази нискокалорична рецепта с ниско съдържание на захар е по-скоро като шейк от ванилия, но има по-плътна, кремообразна консистенция поради банан или сладки картофи.

Съдържа здравословни мазнини и протеини, които поддържат нивата на кръвната захар до минимум и ви създават усещане за ситост. Смути с богато и пълно с вкус кафе, идеално за закуска, десерт - можете да използвате безкофеиново кафе, преди или след тренировка. Ето какво ви трябва:

около 200 мл готово кафе (или само 150 мл кафе + 50 мл кокосово мляко)
1 чаша ванилов ароматизиран протеин на прах
30 г ядки кашу
2 чаени лъжички (15 г) неподсладени кокосови люспи
1 малък банан или 3-4 кубчета сладки картофи (около 100 гр)
1 lg екстракт от ванилия
малко морска сол
3 кубчета лед
По желание: можете да добавите 1-5 кафени зърна за по-богат вкус или хранителни добавки - 2 кг мака на прах или лукума на прах

Добавете всички съставки в блендер с висока мощност и разбъркайте, докато получите гъста и кремообразна напитка. Препоръчвам ви да не смесвате твърде много, защото топлината, отделяна от уреда, ще повлияе на консистенцията. Украсете смутито с кокосови люспи, кафе на зърна, фъстъчено масло, накълцани лешници или кашу и др.

2 Смути с еспресо и фъстъчено масло

За любителите на еспресо и фъстъчено масло препоръчвам това кафе-смути с абсолютно безумен вкус. Готова само за 5 минути, напитката е идеална както за закуска, така и за следобедна закуска.

Избраните съставки се съчетават толкова добре помежду си, че крайният резултат е истинско удоволствие, вкусно и здравословно смути без глутен и рафинирана захар, което може да се консумира дори от вегани.

Смесете за няколко минути в блендер за смути следните съставки:

1 замразен банан
1 - 3 lg фъстъчено масло
1 lg еспресо на прах за най-добър вкус (или чаша студено еспресо)
100 - 200 мл бадемово мляко (или всякакъв вид мляко, което предпочитате). Регулирайте количеството мляко според избраните от вас храни
1 lg сърцевина от какаови зърна за декорация
по избор: 1 lg кленов сироп, 1-2 lg овесени ядки, 1 lg канела, 1 lg семена от чиа, 1 lg индийско орехче

3 Смути с кафе мока и осолен карамел

Това смути е прекрасен и вкусен начин да започнете деня си. Вкусът на кафето и богатият вкус на шоколад, съчетани със солен карамел, образуват здравословна напитка със специален вкус.

За да продължи по-малко, можете да съхранявате всички съставки на студено или във фризера (с изключение на фурмите) и когато искате да го приготвите, просто ги добавете в блендера. Можете да експериментирате, като добавите към това смути кафе мока и няколко листа спанак или зеле.

½ чаша студено кафе
½ чаша неподсладено бадемово мляко
1 lg органично какао на прах
1 малък замразен банан
1 lg екстракт от ванилия
1 чаша протеин на прах с вкус на ванилия или шоколад (* по избор), за да направи напитката по-пълнеща
малко сол
1-3 кубчета лед
3 фурми (накиснати в гореща вода за 15 минути, ако не са достатъчно меки)

4 Смути с мока кафе и мента

Лесна рецепта, която много прилича на шоколадово ментолирано фрапучино, гъста напитка, която можете да приготвяте през цялата година. Всичко, от което се нуждаете, са 5 съставки, които да добавите към пасатора, за да получите вегетарианско смути без глутен, препоръчително дори за тези, които се интересуват от диетата Палео.

Можете да вложите творчеството си в работа и да играете с декорациите: натрошен кокос, настърган шоколад, бонбони и др.

½ чаша студено кафе (или предварително замразени кубчета кафе)
1 средно голям банан, нарязан и замразен
½ чаша неподсладено бадемово мляко
1 lg органично какао на прах
½ чаена лъжичка екстракт от мента

5 Смути с ледено кафе, богато на протеини

Имате нужда от малко време, за да го подготвите, но повярвайте ми си заслужава. Напълнете форма на кубче лед с кафето, останало тази сутрин, и го поставете във фризера. Смутито с ледено кафе е чудесно както в снежна зимна сутрин, така и в гореща лятна сутрин.

Не само ще имате закуска с кофеин, която зарежда батериите ви за целия ден, както и вкусна напитка със страхотен вкус. За да сте гладни, можете да добавите малко гръцко кисело мляко, семена от чиа или конопени семена.

1 чаша твърдо кафе за приготвяне на кубчета лед
1 банан
2/3 чаша бадемово мляко
1/3 чаша гръцко кисело мляко с ванилия или класика
1 lg семена от чиа или 1 lg семена от коноп

Добавете всички горепосочени съставки в блендер и разбъркайте, докато се получи кремообразен състав. Сервирайте смутито възможно най-скоро.

6 Смути с кафе и овесени ядки

Такова смути за кафе има всичко необходимо за пълноценна закуска: овесени ядки, плодове, кофеин и голяма чаша протеин, ако искате да е възможно най-питателна. С много по-плътна текстура от други видове смутита, напитката е чудесна за тези, които не са сутрин, защото повишава енергийното ви ниво и ви кара да се поберат през целия ден.

Можете да добавите супена лъжица всякакъв вид фъстъчено масло, което предпочитате, или няколко предварително замразени пуканки от карфиол.

1 банан се нарязва и се слага във фризера
½ чаша студено охладено кафе
½ чаша мляко, каквото предпочитате
25 г чаша овесени ядки

Комбинирайте всички тези съставки в мощен блендер, докато се образува състав с плътна текстура. Ако ви се стори прекалено дебело, можете да добавите толкова мляко, колкото искате. По желание можете да украсите чашата с настърган шоколад и да сервирате възможно най-скоро.

7 Смути с кафе, шоколад и семена от чиа

Смутито с кафе е най-вкусната, кремообразна и здравословна закуска, която мога да си представя. Ако добавите тъмен шоколад в допълнение към суперхрани като семена от чиа, какао на прах или овесени ядки, ще получите питателна напитка без захар, богата на хранителни вещества и идеална за тези, които планират да загубят излишни килограми.

Съдържа бадемово мляко, нискокалорично, богато на протеини и фибри, не съдържа лактоза, холестерол или наситени мазнини. Освен това ореховият вкус е отличен за овкусяване на смутита.

½ чаша бадемово мляко
½ чаша студено черно кафе
1 банан, сварен много добре и замразен
4 lg безглутенови овесени ядки
1 lg семена от чиа
1 lg какаов суров органичен прах
1 lg сироп от дата
1 lg екстракт от ванилия
допълнително: сметана от кокосово мляко или сърцевина от какаови зърна

Поставете всички съставки в блендера за смутита и разбъркайте добре, ако е необходимо, добавете още малко мляко, за да постигнете желаната консистенция. Ако искате смути с по-сладко кафе, можете да добавите и чаена лъжичка мед или сироп. Препоръчвам го, защото е богат на калий, калций и желязо.

8 Смути с кафе, кокосова вода и бадеми

Кофеинът от кафе-смути прави чудеса, ако не сте спели достатъчно снощи и се оказа, че има много физически ползи. Кафето е един от основните източници на антиоксиданти, а заедно с кокосова вода, банан и бадеми ще получите силна напитка, богата на калий и пълна с хранителни вещества.

Поставете следните съставки в блендер и разбъркайте, докато се получи желаната консистенция:

1 банан възможно най-узрял, нарязан на филийки и предварително замразен
1 lg семена от чиа
125 мл кокосова вода
1 lg смлени бадеми
1 чаша ароматизирано еспресо

Независимо от сезона, смутито с кафе е истински деликатес, който възстановява тялото ни, подобрява темперамента и настроението и ни дава неподозирана енергия. Напитката има фантастичен аромат и е идеална за сутрини, когато нямате време за готвене.