Смъртта не е запазена съставка в безалкохолните напитки без захар! Диван
Въпреки че вероятно никой не смята, че изпомпването на кола без захар е здравословен начин за получаване на прием на течности, мнозина вероятно ще се успокоят, че все пак е по-добре от отпиването на нормална версия с тон захар. За тях статията в Science of Us може да е лоша новина и изследванията, които изглежда противоречат на това, свързват подсладените безалкохолни напитки с по-голяма вероятност за деменция и инсулт.
Изследването, публикувано в списание Stroke, разглежда приема на течности от 2888 участници на възраст над 45 години и 1484 участници на възраст над 60 години над 10 години. Изследователи от университета в Бостън са установили, че жените и мъжете, които избират едно хранене без захар на ден, са три пъти по-склонни да страдат от деменция и по-често имат инсулт.
За голяма изненада на изследователите, тези, които предпочитаха сладки безалкохолни напитки, не бяха изложени на същия риск като потребителите на „диетични“ алтернативи. Обаче тези, които са се самотоксични със захар, имат по-бърз процес на стареене на мозъка, по-лоша памет и по-малък хипокампус.
Целта на изследването беше основно да се оцени ситуацията, така че връзката между подсладителите безалкохолни напитки и споменатите заболявания все още не е напълно ясна. Това обаче не беше първото изследване, което стигна до подобно заключение за подобни безалкохолни напитки. И каква алтернатива предлага Университетът в Бостън? Всички пият вода!
Резолюция на Международната асоциация на подсладителите (ISA)
Преглеждайки резултатите от изследването на Pase et al., Международната асоциация за подсладители (ISA) посочва, че това е просто поредното наблюдателно проучване, което все още не показва консумацията на диетични безалкохолни напитки и някои заболявания - в този случай инсулт или деменция (деменция в старост) - правдоподобен механизъм, обясняващ причинно-следствената връзка и убедителни доказателства.