Смокини средиземноморско изкушение

Диета на Aeschbacher Урок 98. Ако мислите само за сушени плодове и Коледа, когато мислите за смокини, пропускате фантастична възможност да отслабнете.

Близкият изток се счита за дом на плодовете, които произлизат от семейство черница. Това е едно от най-старите полезни растения. Смокинята може да се намери почти навсякъде в региона на Средиземно море. В продължение на векове се сервираше само като сушени плодове. Днес бързите транспортни маршрути означават, че можем да се насладим на пресни смокини от средиземноморския регион в края на лятото и есента. Външно незабележими със зеленикава или синя кожа, те са цветни отвътре и имат сладък и пикантен вкус. Дали ще ги обелите или ще ги ядете с кожата си, е въпрос на вкус.

Смокинята е изключително пълна

В допълнение към 80 процента вода, узрелите плодове съдържат около 1,3 процента протеини, 0,5 процента мазнини, 13 процента въглехидрати, около 4,5 процента фибри и 0,7 процента минерали, особено калций, фосфор и желязо. Също така е богат на витамин В1. Смокинята съдържа храносмилателни ензими и бактерицидни вещества и е богата на диетични фибри. Плодът има естествени захари като глюкоза и фруктоза. Смокиня с тегло 15 грама има само 10 килокалории, но е изключително засищаща въпреки ниската си калоричност. За хората, които имат сладък зъб, смокините са много добра алтернатива на шоколада.

За здрава чревна флора

Смокините регулират храносмилането. Многото малки ядки действат като фибри, защото се подуват в червата. Можете да направите повече за здравословна чревна флора с няколко смокини на ден, отколкото с хранителни добавки с фибри. Изпитана рецепта: Накиснете вечер 5 сушени смокини в малка купа с 1/4 литра хладка вода, покрийте и оставете да престоят една нощ. Пийте смокиновата вода на следващата сутрин и дъвчете и яжте добре омекотените плодове. Смокините помагат при умора, лошо представяне, липса на движение и засилват умствената концентрация. Подобряват и настроението, защото съдържат цинк.

Ето как се прави:

Смокините не са непременно едни от най-нискокалоричните плодове, но въпреки това са много подходящи за отслабване.
Пресните смокини не съдържат почти никаква мазнина, но много вода и пълнещи диетични фибри.
Въглехидратите - особено плодовата и гроздената захар - карат само нивото на кръвната захар да се повишава много умерено.
Поради сладостта си смокините задоволяват апетита за захар и въпреки това нямат толкова калории.
Високото съдържание на диетични фибри дава подчертано и дълготрайно усещане за ситост.
Множеството малки ядра се подуват в червата и стимулират храносмилането.
Пресните смокини са удоволствие сами по себе си. Можете да ядете кожата без никакви проблеми.
Смокините са прекрасни като добавка към салати, мюсли и кисело мляко.
Използвайте смокини креативно. Популярни са например смокините с козе сирене или моцарела и шунка.
Различни основни ястия също се съчетават добре със смокини. Като акомпанимент към месо или риба.
Пресните смокини също придават на супата специален удар.
Като десерт, прясна смокиня или две е по-добра от сладките.
Сушените смокини са енергийни бомби. Съдържанието им на захар е около 60 процента.
Така че, ако искате да отслабнете, не бива да го ядете между храненията. Захарта спира да изгаря мазнините бързо, в продължение на няколко часа.

Заключение:

Смокините са отличен пример за това колко приятно, креативно и съобразено с калориите можете да ядете натурални продукти и въпреки това да задоволите желанието си за сладко без съжаление.

Нашият съвет:

Бестселърът "Диетата на Aeschbacher" е продаден над 50 000 пъти. Вземете том 1 и том 2 сега на специалната цена от 49 швейцарски франка. Ще получите общо над 400 страници по темата за отслабване с общо 100 урока и 10 истории за успех.