Смокини на скара с печени семена върху легло от цвекло - ХЕНИ КОРТА ЗА ВАС
Знам, че звучи много флиртуващо, въпреки че е просто, евтино и все пак наистина специално. Времето за подготовка е не повече от 10 минути. Много сочни, сладките и леко солени вкусове се хармонизират толкова много, че трудно можем да ги разделим. Но не е нужно. От сърце препоръчвам това ястие за бърза и нежна вечеря, но също така и за гостоприемна, ако искаме да съберем много благодарни похвали. Всъщност можем да го нарежем малко, защото тези неща са нещо много допълнително както за вкус, така и за външен вид. Пробвам. Брилянтно.

Състав:
- 3-4 смокини
- 1 ек. кедрови ядки (но слънчогледовите семки също са перфектни)
- 2-3 малки шалота (или пролетен лук)
- листа от цвекло
- кленов сироп (или мед)
- сол пипер
- чили
- малко зехтин