Смята се, че нездравословната диета причинява близо 20% от смъртните случаи в световен мащаб
През 2017 г. над 10 милиона души са починали от патология, пряко или косвено свързана с лошо хранене. Тези тревожни цифри идват от проучване, публикувано в началото на април в британското медицинско списание The Lancet. Следователно това е допълнително напомняне за рисковете, породени от определен начин на живот.
Според статия, публикувана в The Lancet в началото на април, нездравословната диета е била причина за почти всеки пети смъртни случаи в целия свят през 2017 г. Конкретно това представлява около 11 милиона души.
Под „лоша диета“ изследването подчертава недостатъчния прием на плодове и зърнени храни, както и излишната захар, сол, месо и наситени мазнини.
По-голямата част от смъртните случаи са причинени от състояния, свързани с храната, като диабет, сърдечно-съдови заболявания или рак.
Освен небалансирана диета, тези състояния са свързани и с други състояния, преобладаващи в световен мащаб, като заседнал начин на живот и затлъстяване.
Преяждането засяга около 2 милиарда души
В края на януари 2019 г. изследователски доклад за първи път подчерта връзката между затлъстяването, недохранването и изменението на климата. Според учените:
Следователно авторите на статията смятат, че тези три проблема трябва да се управляват едновременно и всеобхватно, за да се получат осезаеми и трайни резултати. Освен това става задължително по-нататъшното наблюдение на мултинационалните компании за хранително-вкусова промишленост като тютюневата индустрия.