Сметката се плаща в калории - дума птица
Четвърти ден без храна. Първите три бяха лесни - днес имам много повече трудности. Защото физически работех в градината по обяд. Това източва силата, чиито резерви тялото сега иска да попълни. Сега е 14:00 и имам много лоша пара. Но ако беше лесно, всички щяха да го направят. Ще запазя това до утре сутринта.
Току-що казах да се видим утре сутринта? Боже мой…
Тъй като обичам да се занимавам с темата за храната по време на диетата, послушах още един съвет от различни читатели, който отхвърлях като изисканост от години: преброяване на калории.
Пребройте калориите. Това звучи толкова ужасно безрадостно като „разделяне на граха на групи от по три с вилица“. Преброяването на калории е жив отказ, намалявайки удоволствието до математика. Шоколадово табу, но mmmhhh ... половин чаша кисели краставички би било добре. Искате да се застреляте.
Как да накарате думата птица да се справи с нещо, което активно го отегчава? Правите игра от нея, допринасяте с познания за господство, закрепвате шикозно приложение отгоре. Когато удоволствието се превърне в математика, математиката от своя страна трябва да се превърне в технология.
И така попаднах на FDDB, базата данни за храните.
Да, можете да покажете калориите и други хранителни вещества за наистина всички храни - от съставките до готовите ястия. Колко калории има в кок? Колко рибно филе Борделайс? По-лош ли е сосът от барбекю на McDonald’s, отколкото McNuggets, в които го потапяте? Тук отговорите са само на въпрос.
Но както казах - има много повече. Като регистриран потребител можете да създавате свои собствени хранителни дневници. Интерфейсът може да е оскъден, но е добре обмислен - само с няколко щраквания на мишката можете наистина да запишете цялата храна, която сте изяли на ден - включително времето, размерите на порциите и гарнитурите. Базата данни използва това (и съхранените основни данни за човека), за да изчисли дневната консумация.
FDDB съкращава протокола и улеснява анализа. С това основната находка на великата книга „Преодоляване на мастната логика“ от Наджа Херман може да бъде напълно огледана: Намаляване на въведените калории с (в идеалния случай) увеличаване на изхода на калории. Ставате тънки само когато излизате повече, отколкото влизате. Същността на ВСЯКА диета.
Да вземем вчера. Не трябваше да гладувам и LvA беше вкъщи, така че се хранихме правилно. Голяма закуска с кафе, много портокалов сок, гръцко кисело мляко с банан, клечка за сирене с филийки пилешки гърди и бъркани яйца. Още едно кафе, магнум мини, шоколадов кроасан и вечер, пилешки гърди на скара (мариновани), варени картофи и грах, разпределени през целия ден.
Изглеждаше така в FDDB:
Така че вече знам - това беше 93 процента от дневната ми нужда от енергия под формата на калории. Повече от очакваното, но все пак по-малко от средното. Като броим дните на гладуване, в момента съм на класическия FdH (изяжте половината). Това е значително повече, отколкото бих могъл да направя, като просто "съзнателно" ям.
Ефектът от хранителния протокол е невероятен: вече не можете да лъжете себе си. Днес ядох много малко! Днес ядох ли много малко? Числата не лъжат - ако ги разбирате напълно. Това води до много по-трезв поглед върху собствената диета, който не се основава на предположения, а на студени факти. Не винаги красива, но поне вярна.
Добавянето на калории е практично, но не е почти всичко, което FDDB предлага. Става наистина интересно, когато кликнете върху „Подробности“. Тогава стойностите могат да бъдат сортирани, сравнени и използвани за правилните заключения. Нека да разгледаме деня, сортиран по калории. Аз лично бих имал напр. мини-магнумът се смяташе за гадно приплъзване.
Факт е: Ако бях изял две пшенични ролки вместо пръчката със сирене и шоколадовия кроасан, щях да спестя около 500 калории.
Това се нарича помощ за вземане на решения.
Разбира се, можете да планирате предварително с такава информация. Така че вече знам, че утре, с голяма порция картофи и цяло филе от бордела, ще ям само 750 калории - и по този начин само една трета от дневната нужда. Освен ако не изпразня тенджера със сладолед от тесто за бисквитки или не ям торба чипс, това е добра основа за поддържане на под 2000 калории.
Дори не съм надраскал повърхността на възможностите. FDDB има много, много други функции. Ще свикна през следващите няколко седмици. Но вече мога да кажа, че уебсайтът е много мощен инструмент за по-осъзнато, по-здравословно и по-нискокалорично хранене.
И на всички читатели, които ми внушават, че трябва да се опитам да броим калории от години: съжалявам, че съм упорит. Ти беше права.