Смесена пружина z; lds; гек червен пипер; val Рецепта - Tefal

Гарнитури

Сурови материали

• 100 г сух бял боб
• 50 г сух червен боб
• 2 цвекло
• 2 цвекло
• 2 пресни глави от артишок
• 200 г церузабаб
• 1 голяма глава лук
• 450 г конски боб (изразено)
• 25 г червен пипер
• 1 лимон (120 мл) зехтин
• 2 скилидки счукан чесън (по желание)
• 1 букет зелени подправки
• 200 г замразен захарен грах
• 200 г мирелитна сладка царевица
• Сол и черен пипер

Подготовка

Поставете белия боб и червения боб в отделни купички. Залейте ги с много вряща вода и оставете да престоят един час.

Отцедете накиснатата вода от нея и я прехвърлете старателно в прясна вода. Обелете всички зеленчуци. Нарежете цвеклото и стърнището на малки тънки ивици.

Нарежете главите на артишок на триъгълници. Нарежете зърната молив на парчета от 4 см.

Накълцайте лука. Рискувайте чушките. Нарежете месото на лимона на по-малки кубчета.

---