Смесен руски салат от зеленчуци - Идеи за рецепти Готвене-печене-скара

Прясно смесено зеле/​​зелена салата любимата ми салата, особено с месо удоволствие
съставки

  • 1/4 бяло зеле 350гр
  • 1 морков 100гр
  • 1 червен пипер 80гр
  • 2 домата
  • 150гр консервирана царевица
  • 1 глава лук малък 50гр
  • 1 пролетен лук
  • 3 супени лъжици ябълков оцет или друг 25-30ml
  • 1 супена лъжица захар 15g
  • 2 супени лъжици слънчогледово олио или друго (без вкус)
  • Шепа магданоз и копър
  • Сол за зеле
  • Сол и черен пипер на вкус
1. Извадете дръжката от зелето и нарежете на фини ивици.
2. Посолете нарязаното зеле и изстискайте на ръка.
3. Нарежете на кубчета доматите, нарязайте на кубчета лука на ситно, нарязайте на кубчета праза, нарежете чушката на едро, настържете моркова и нарежете билките.
4. След 10 минути измийте старателно зелето и отстранете солта.
5. Поставете зелето, царевицата, нарязаните съставки в купа, добавете захар, оцет и олио.
6. Добавете сол и черен пипер на вкус.Може да се използва лимонов сок, ако е необходимо.
7. Приятно хранене

смесен

Време за приготвяне: 15 минути
Време за подготовка: 5
Общо време за подготовка: 20
Количество: 1 кг маруля