Сложност на веригата за доставки
Веригата на доставки е сложна мрежа от отдели и организации с различни цели и задачи, често противопоставящи се. При управлението на веригите за доставки е необходимо да се намали нивото на несигурност, като се намери баланс между предлагането (производството) и търсенето, генерирано от клиентите. Веригата на доставки е динамична система с постоянен поток. Системата се променя постоянно в зависимост от сезонните колебания, пазарните прогнози, промените в цените, поведението на конкурентите.
Разграничете вътрешните и интегрираните вериги за доставки. Вътрешните вериги на доставки на едно предприятие се състоят от материални, информационни и финансови потоци, които обединяват компанията и нейните преки бизнес партньори.
Когато се анализират интегрирани или разширени вериги за доставки, е необходимо да се вземат предвид както доставчиците на доставчици, така и клиентите на клиентите, тъй като те оказват влияние върху работата на веригата на доставки като цяло.
Формиране на разходи по веригата на доставки
Цената на даден продукт се формира по цялата верига и засяга най-критичния начин едва на последния етап - при продажбата на крайния потребител. Разходите за даден продукт се влияят критично от „общата ефективност на операциите“, включително транспорт и маркетинг, по цялата верига, а не само по начини за конкретна продажба. Най-управляеми от гледна точка на разходите. са само началните етапи - етапите на производство на стоките и най-чувствителните - последните - продажбата.
Основната цел на SCM е да минимизира разходите, като същевременно максимизира удовлетворението на клиентите /
Процеси във веригата на доставки
В чуждестранната практика има два подхода за разглеждане на процесите, включени във веригата на доставки:
Вериги на доставки по цикъл
Веригата на доставки се фокусира върху цикли, като всеки цикъл е свързан с два следващи етапа във веригата на доставки.
Цикъл на поръчка на клиента
Включва всички процеси, пряко свързани с получаването и изпълнението на клиентска поръчка.
Цикъл на попълване
Включва всички процеси, свързани с възстановяването на запасите на търговеца.
Производствен цикъл
Включва всички процеси, свързани с редовното снабдяване на дистрибутора/търговията на дребно.
Закупителен цикъл
Включва всички процеси, необходими за пълна увереност, че всички материали ще бъдат на разположение за производство, както е планирано.
Push/Pull процеси
Друг важен момент в концепцията за "верига за доставки" е концепцията натиснете/дръпнететехнологии. Същността на тази концепция е различните точки за започване на операции по цялата верига на доставки.
Например опцията за „натискане“ на продукти (натиснете). Компанията е произвела продукт и след това го продава - „от погледа, извън ума“. Или технологията на „изтегляне“ (дръпнете) - "трябва да вземете това." Естествено, това е опростен подход. В допълнение, понятието push/pull не е напълно очевидно - показва доста фина разлика между методологиите за управление на система за покупки или продажби, а освен това на практика прилаганите системи за продажби често са смесица от две основни техники. По много опростен начин можем да кажем, че системата за продажби по поръчка е изтегляща се технология, а производството до склад е изтласкваща технология.
Характеристиката на традиционния (тласкащ) подход: производство на части в съответствие с графика (частите се получават веднага щом са готови от предишната операция до следващата). Издърпващата система се състои в това, че следващата секция поръчва и изтегля части, монтажни единици и т.н. от предишния сайт към следващия. Издърпваща система, предназначена да намали инвентара.
Характеристики на процеса на изтегляне:
- Изпълнението е следствие от поръчки от клиенти
- Изчислението се основава на поръчки на клиенти
- Изпълнението на поръчката започва след поръчката за продажба
Характеристика на Push процеса:
- Изпълнението се извършва независимо от поръчките на клиентите
- Изпълнението на поръчката започва в очакване на поръчка за продажба въз основа на прогноза
Примери за Push/Pull процеси
Разликата между тези два метода е фундаментална. Това ще стане ясно, ако вземем предвид не само общата схема на стоковото обръщение, но и схемата на отговорност за процеса. В случай на "изтегляне", отговорността е насочена към "крайния" изпълнител. В случай на "изтласкване", той се разпределя между нивата на веригата, в резултат на което се увеличава стабилността на системата за управление като цяло и рискът от вземане на грешни решения намалява (естествено, с отговорно отношение на всеки ръководител и изпълнител, което също не винаги е така). В същото време обаче той става по-малко гъвкав, тъй като „обратната връзка“ от последните етапи на производството намалява, което по принцип може да създаде проблеми с коригирането на установените недостатъци в качеството на продукта и да увеличи проблемите в случай на непредвидени ситуации. Например, промяната на спецификацията на сградата в "push" причинява по-сериозни проблеми от "изтегляне". В действителност, спецификацията е издигната до всички нива и е включена в производствените планове. Доста е трудно да се определи на какъв етап и къде да се намесим. При схемата за „изтегляне“ процесът се разделя на малки връзки, свързани във верига, и слизането по веригата е много по-лесно да се намери „активната“ връзка и да се направят промени.