Слънчоглед, ползи и вреди, употреба - Популярни за здравето
Мнозина считат слънчогледа за изконно руско растение. Америка обаче се смята за негова родина. Донесен е у нас през осемнадесети век и е оценен като ярко декоративно растение за интериорна декорация. Много по-късно те опитаха вкусните му семена, след което слънчогледът стана любимо растение на всички руснаци.
Но слънчевото растение е известно не само с вкусни семена. От венчелистчетата до корените, всички части на слънчогледа имат здравни и лечебни свойства. От тях се приготвят лечебни средства, които се използват при лечението на много заболявания.
Днес ще говорим за известния на всички нас слънчоглед, ползите и вредите от него, каква е ползата от растението в народната медицина, ще научим и обсъдим:
Растението е богато на множество хранителни вещества. Съдържа флавоноиди, по-специално кверцимеритрин, бетаин, холин и каротин. Има стероли, смоли и много други полезни вещества. Обичаните от мнозина семена съдържат ценно масло, съдържащо мастни киселини: линоленова, лигноцеринова, олеинова.
Лечебните му свойства се използват за лечение на широк спектър от заболявания. Но особено ценно качество е положителният ефект върху костната система и ставите. Корените на растението притежават тези свойства. Поради това те се използват при лечение на артроза, артрит, подагра и др.
Използва се за подобряване на храносмилането. Използва се при инфекциозни заболявания за понижаване на температурата, използва се като ефективно отхрачващо средство.
Рецепти за слънчоглед - Растителни употреби
Приготвя се тинктура от жълти венчелистчета за профилактика и лечение на настинки. Съберете младите листенца. Уплътнете плътно в буркана. Налейте водката до раменете. Поставете в тъмна килера за инфузия. Когато течността стане мазна, придобие кафяв цвят - тинктурата е готова. Трябва да се филтрира, суровината да се изцеди.