Следоперативен режим Хирургия на стомашно байпасно затлъстяване
Диета след стомашен байпас
След бариатрична хирургия е необходимо да се спазва специфична диета, която да осигури правилно излекуване и правилно хранене. Бариатричната хирургия е метод, който ще ви помогне да се отървете от наднорменото тегло. Има успеваемост над 80%. В други случаи (20%) неуспехът се дължи на неспазване на диетата, препоръчана от хирурга или диетолога.
В идеалния случай вашата диета трябва да бъде променена преди операцията, за да свикнете с по-високо протеинова диета, с по-ниско количество и по-здравословна. Веднага след бариатричната хирургия вашите хранителни навици ще се променят драстично с голямо влияние върху живота ви. След бариатрична хирургия ще отнеме около 9-12 седмици, докато можете да ядете твърда храна, като преходът е прогресивен.
След бариатрична хирургия винаги ще трябва да приемате витаминни, минерални и протеинови добавки и други хранителни вещества, които вече няма да можете да усвоите в стомаха и червата, които са хирургически модифицирани. Трябва да осъзнаете, че до края на живота ви протеините ще бъдат приоритет при избора на вашата храна. Минималното количество протеин, необходимо за жена, е 50-60 g/ден, а за мъж 60-70 g/ден. Обикновено не е възможно да се яде толкова много протеин само от храна през първия месец след бариатрична операция. Повечето пациенти с бариатрична хирургия използват течни протеинови добавки през първите месеци след операцията и много продължават да ги използват като удобен източник на протеин до края на живота си.
Някои от най-популярните течни протеинови добавки включват контролирани порции шейкове, плодови напитки, топли напитки, супи и пудинги.
Диетите след операция за отслабване варират в зависимост от хирурга. Не всички бариатрични хирурзи извършват една и съща хирургична процедура, така че следхирургичната диета ще бъде различна за всеки хирург и всеки вид операция. Много е важно стриктно да спазвате диетата, препоръчана от вашия хирург или диетолог.
Ето някои общи диетични правила:
Диета след стомашен байпас - първите 3 месеца
След стомашен байпас новосъздаденият стомах, който е с размерите на орех, оздравява. Абсолютно необходимо е да спазвате правилна диета, за да се излекувате напълно и да се храните достатъчно. В повечето случаи ще трябва да спазвате диета за около 3 месеца. След като новият ви стомах заздравее, пак ще трябва да поддържате малки порции храна с ниски калории, за да продължите да отслабвате. Диетата включва 4 фази. Постепенно ще преминете към различни фази в зависимост от толерантността. не забравяйте, че всеки човек е различен и ще напредва по различен начин през етапите на диетата:
1. диета с бистри течности - за седмица или две след байпас на стомаха, най-важната цел е хидратирането. Трябва да пиете 1,5-2 литра течности на ден. Веднага след байпас на стомаха ще трябва да пиете само бистри течности (през които можете да видите). Бистрите течности включват разредени плодови сокове (ябълки, грейпфрут), протеинови напитки, телешка супа, пилешко, зеленчуци, желе без захар, негазирани напитки с изкуствени подсладители. Избягвайте да използвате слама и продължете да смучете бавно през деня, 30-60 ml за 30 минути.
2. течна диета - в рамките на една седмица след операцията можете да добавяте течности от всякакъв вид към диетата, което означава, че можете да започнете да консумирате „невидими“ течности. Включени са нискомаслени месни супи, бариатрични крем супи, протеинови шейкове, обезмаслено мляко, кисело мляко и диетични пудинги.
3. диета с пюрета (пюрета) - тези храни не съдържат твърди парчета. Храни, които се нарязват само на малки парченца, не се приемат. Въведете храни, богати на протеини. За да получите тази храна, използвайте пасатора и добавете супи, обезмаслено мляко, постно месо. Пасирайте, докато получите много фино пюре. Когато хирургът ви позволи, започнете да приемате добавки за дъвчене на витамини и минерали. Продължавайте да пиете много течности; така или иначе не яжте и пийте едновременно. Добре е да не пиете течности 20-30 минути преди хранене. След хранене изчакайте 20-30 минути, преди да пиете отново. Поставените храни трябва да се използват в продължение на 3-4 седмици, за да се заздрави новият стомах.
4. диета с мека храна, нормална диета - след 5-6 седмици след операцията можете да въведете меки храни с по-висока консистенция в диетата си. Храната трябва да е лесна за дъвчене като ситно нарязано месо, меки или консервирани плодове, варени зеленчуци, ориз, спагети, юфка. По време на тази диета ще ядете няколко малки хранения на ден и отпивате вода между тях. Може би ако започнете с 6 малки хранения на ден, след това постепенно ще стигнете до 4 хранения. Храната трябва да включва храни с високо съдържание на протеини: постно месо, кисело мляко, яйца. Ще ядете меки храни за около 8 седмици, преди да преминете към нормални храни.
След 3 месеца в крайна сметка ще се храните нормално като консистенция - разпределени в 3 малки хранения и 3 закуски. Храната ще се фокусира върху източници на светлина от протеини, плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни. Вашият хирург или диетолог обикновено предписва нискокалорична диета (1000-1200 калории/ден), за да продължи да отслабва. Ограничете приема на храни, богати на захар, мазнини и калории, но бедни на хранителни вещества. Все още ще трябва да приемате витамини и минерални добавки до края на живота си, за да компенсирате хранителните вещества, които вече не можете да усвоите в късо съединените зони на стомаха и тънките черва.