След затварянето 80% от французите искат да консумират по-отговорно

Според проучване на OpinionWay, проведено за НПО Макс Хавелаар, задържането изглежда има положително въздействие върху консумацията на храна на французите. Докато около една трета от тях казват, че избират продукти въз основа на това, което се предлага на рафтовете, две трети обаче правят идеята да фаворизират храни за справедлива търговия.

след

Кризата Covid-19 насърчава ли французите да приемат по-отговорно потребление? Това е въпросът, зададен от неправителствената организация Макс Хавелаар, която възложи проучване, проведено от института за проучване на OpinionWay. Проведено онлайн на 14 и 15 април върху извадка от 1092 френски потребители, изследването разглежда избора на храни на жителите на Франция по време на затварянето.

„Какво е нашето отношение към отговорните хранителни продукти, има ли продукти, които консумираме повече или по-малко от преди и какви ще бъдат нашите намерения за консумация след затварянето?“, Пита неправителствената организация, специализирана в справедливата търговия.

Първо наблюдение на проучването: французите вече са многобройни в полза на местните продукти (45%), произведени във Франция (39%) или биологични (29%). От гледна точка на 69% от французите кризата с Covid-19 изисква обръщане към по-"отговорни" покупки. Само 28% от тях смятат епидемията за „несвързана с начина, по който произвеждаме и консумираме“.

"Това е чудесна новина, защото показва, че това предпочитание към отговорна консумация продължава. Един от уроците, на които ни учи настоящата здравна криза, е, че всички ние сме зависими от тези, които отглеждат и произвеждат храна, независимо дали е на другия край на света или в нашия регион ", изчислява Blaise Desbordes, управляващ директор на Max Havelaar Франция, интервюирано от ETX Studio.