След седмица диета с тестени изделия тя отслабна •
Звучи като градска легенда, но наистина е вярно: Шарлот Палермино ядеше макарони само една седмица и дори отслабна в процеса.
Диета с тестени изделия: Разрешени са само тестени изделия, но във всички възможни варианти. Без юфка (юфка с тиквички) или други заместващи юфка. Без алкохол, без кафе. Калориите не се броят и не се прави допълнителен спорт към обичайния тренировъчен план. Това са правилата, които блогърката Шарлот Палермино измисли, когато се готвеше за необичайно предизвикателство: една седмица ядеше само паста!
Но защо изобщо е направила това и е докладвала толкова подробно за това в American Elle? По три причини. Първо, тя вече беше имала подобно предизвикателство, само с пица. Второ, тя искаше да покаже, че макароните погрешно се смятат за диетичен враг. И трето, за нея беше важно да уреди сметки с концепцията за детоксикационната седмица. Под това тя разбира тежки, но кратки диети, които се провеждат под прикритието на детокс.
И така тя започна седмица, пълна с кюфтета, макарони, равиоли и много, много пармезан. Тя наруши едно правило много бързо: Палермино не можеше наистина без кафе. Интересно е, че тя като че ли имаше повече енергия като цяло, след като най-накрая се върна към обичайната си доза кафе. Тя прави упражнения около три или четири пъти седмично и продължава да го прави. Но тя провеждаше всички тренировки с двойно повече мощност от обикновено.
Но въпреки че блогърът много обича макароните и много нюйоркски ресторанти и бистра са до нея с вкусни ястия, тя започна да мрази юфка. С други думи, тя изобщо не се чувстваше като консистенция на пастата. "Исках да ям лист. Или парче дървесна кора. Или дори корен на дърво. Всичко освен тестени изделия.", пише тя на 7 ден.
В крайна сметка Палермино отслабна и забележимо: тя загуби 3 килограма чрез експеримента. Въпреки ефекта, блогърката не препоръчва своя експеримент на никого. По-скоро това ги направи още по-критични към детоксикационните седмици. Ясно е, че е отслабнала. При такова небалансирано хранене, без закуски и сладки напитки, е логично килограмите да паднат.
Какво се учим от него?
Можете да се поучите от почти всеки експеримент! Ако искате да промените диетата си, можете да започнете, като пропуснете закуски и закуски. В Палермино видяхте, че това наистина може да има ефект! Можете също така да се опитате да избягвате сладки напитки и алкохол за една седмица. Дори портокаловият сок съдържа повече ненужни калории, отколкото страхотни хранителни вещества.
Експериментът на Палермино също показва, че е важно да бъдете толерантни към себе си. Тя просто не можеше да се справи без кафе, затова наруши собственото си правило и все пак посегна към кофеиновата напитка. След това тя се почувства значително по-добре! Трябва да сте интуитивни и да слушате себе си. Обичате ли чаша вино с домашно приготвено ястие? Ограничете консумацията на вино до уикенда според девиза: събота и неделя може да е чаша!
Трябва ли просто да хапете, когато сте стресирани на работа? След това си позволете лека закуска през деня, но се уверете, че използвате ядки, сушени плодове или други здравословни продукти. Промяната на вашата диета може да бъде трудна, но ако слушате тялото си, не бързате и бъдете толерантни, ще го направите!