След диагнозата, терапия с непоносимост към фруктоза и гратисен период; Порталът за знания за
Диагностика на фруктозна малабсорбция - какво сега?
Терапия и гратисен период
След диагностицирането на фруктозната малабсорбция, било то чрез тест за дишане с водород или процес на изключване за други заболявания, първо е важно едно нещо: запазете спокойствие! Малабсорбцията на фруктоза не означава строга диета за цял живот. Диагнозата обаче изисква такава Промяна на диетата. Можете да свикнете с тях с малко време и практика. Промяната винаги трябва да се прави след консултация с диетолог. Това може да е лекарят, който ви лекува, но има и специално обучени специалисти. Терминът диетолог обаче не е защитен. Така че трябва предварително да се информирате кой всъщност знае и може да помогне. Освен това винаги има смисъл предварително да разберете от вашата здравноосигурителна компания кои изисквания трябва да бъдат изпълнени, за да могат те да покрият всички или част от разходите за консултация.
Диагнозата първо е последвана от т.нар гратисен период. В този две до максимум три По време на едноседмичната фаза изцяло се избягват храни, съдържащи фруктоза. По време на периода на изчакване всички предишни симптоми трябва да изчезнат, доколкото е възможно. Ако случаят не е такъв, може да има алергия, друга или дори допълнителна непоносимост. Това трябва да бъде прегледано от лекар възможно най-скоро. Продължителността на периода на изчакване може да се претегли индивидуално. Ако времето е твърде кратко, червата няма достатъчна възможност да се регенерира, но по-дълъг период от време без това може допълнително да влоши толерантността към фруктоза.
Защо изобщо родителски отпуск?
Трябва да се каже откровено: периодът на изчакване е труден. Разрешените храни са много управляеми и всяко малко изключение може да отмъсти с неприятни симптоми. Подобна промяна в диетата естествено оказва значително влияние върху качеството на живот.
И така, защо изобщо да вземем период на изчакване? Основната цел на периода на изчакване е да се даде време и възможност за възстановяване на червата. В случай на малабсорбция, фруктозата не може или не може да се абсорбира напълно от червата и вместо това се метаболизира от бактерии. Това, наред с други неща, произвежда газове. Това и допълнителната останала фруктоза дразнят чревните стени. По време на периода на изчакване червата също могат да се възстановят от стреса на честата диария.
Както вече споменахме, през това време всички симптоми трябва да изчезнат. Това служи за потвърждаване на диагнозата и помага за откриването на възможни по-нататъшни непоносимости.
Дори да е досадно и изтощително да се налага да се занимавате интензивно с всичко, което ядете по време на родителския отпуск: улеснява преминаването към постоянна фаза по-късно. Струва си да се упорства с времето, за да започне новата диета с възстановено черво.
Ето кратък преглед на това кои храни са разрешени през периода на изчакване:
- Захар: Декстроза, малцова захар, оризов сироп
- Плодове: НЕ
- Зеленчуци: Картофите се белят и киснат поне 1 час преди готвене (сменете водата за кипене!)
- Зърно: Люспи от спелта, ориз, тестени изделия, хляб от спелта
- Месни риби: всичко е позволено, но няма готови маринати или салати, както и всички готови продукти като колбаси и т.н. обърнете внимание на добавките
- Млечни продукти: Всичко е позволено, но внимавайте с добавки като кисело мляко или смесени млечни напитки
- Закуски: Солени пръчки, гевреци, но и тук бъдете внимателни с добавките
- Напитки: Вода, мляко, кафе, билков чай
The Консултация с Диетолог препоръчва се обаче!
И тогава какво?
След края на периода на изчакване бавното започва Приближаване на храни, съдържащи фруктоза. В тази фаза са необходими търпение и постоянство. Колкото по-внимателно и бавно подхождате към въпроса, толкова по-големи са шансовете да се върнете към нормална, леко адаптирана диета без симптоми. В началото трябва да се ядат само храни със съдържание на фруктоза не повече от 1 g на 100 g. Ако не се открият симптоми, изборът може да се разшири бавно.
Защото всеки е засегнат от различен Праг на толерантност за фруктоза това трябва да се определя индивидуално. Оказа се много полезен за много хора Хранителен дневник доказано запазва общ преглед и може да тества по-добре комбинацията от храни. Може би например можете да се разбирате по-добре с картофи с карфиол, отколкото с къдраво зеле. Или вашият любим зеленчук работи, ако ядете достатъчно протеин с него. Важен принцип: не всички наведнъж и всичко умерено. Бързо хранене и готови продукти също могат да бъдат тествани, но храни с много високо съдържание на фруктоза трябва да бъдат заменени.
Обикновено отнема около шест седмици, за да тествате няколко неща и бавно да се приспособите към новата диета. С течение на времето усилията стават по-малко, ако знаете какво можете да вземете и в какви количества.
Защо понякога понасям повече, а понякога по-малко фруктоза?
Някои пациенти с непоносимост към фруктоза понякога съобщават, че могат да понасят по-малко фруктоза от обикновено. Или симптомите изведнъж се появяват при иначе поносими храни. Въпреки че няма окончателни проучвания за връзката между стреса и непоносимостта към фруктоза, червата е едно чувствителна екосистема, което се влияе от много фактори. Ежедневният стрес, преместването на къщи, болестите и много други влияния на околната среда могат да му повлияят. Ако червата вече са атакувани или отслабени, прагът на толерантност към фруктоза може да се промени. Ако проблемите продължават обаче, винаги е важно да се консултирате с лекар, за да изключите други причини.
В случай на готови продукти, рецептата може да се променя от време на време, което също може да доведе до нарушена поносимост. Така че има смисъл да изучавате съставките от време на време, дори и досега да сте толерирали продукта добре. Но времето на деня също може да окаже влияние върху границата на толерантност. Много страдащи понасят повече фруктоза следобед, отколкото сутрин.
А какво да кажем за бонбони?
Първо лошата новина: фруктозната малабсорбция прави закуската по-трудна. На повечето хора им е много трудно да минат без сладкиши. Много сладкиши и сладкиши обаче съдържат плодове и следователно са по-неподходящи. Други сладки също съдържат много фруктоза поради високото си съдържание на захар. Диетичните продукти обикновено са дори по-малко подходящи, тъй като използваните подсладители блокират транспортиращите фруктоза в чревната стена и по този начин задълбочават проблема.
Добрата новина: след периода на родителски отпуск се допускат малки неща. И тук трябва много внимателно да подходите към собствения си праг на толерантност. Сладките обикновено се понасят най-добре като десерт. Когато стомахът вече е пълен, химусът остава по-дълго и фруктозата по-бавно попада в червата.
Сладките, които съдържат само глюкоза (глюкозен сироп, декстроза, гроздова захар), обикновено не представляват проблем.
Тези, които обичат да пекат и експериментират, могат сами да правят торти, кифли и други сладки сладкиши. Ако замените захарта в рецептата с гроздова захар (поради по-ниската сила на подслаждане се нуждаете от около 140 g гроздова захар вместо 100 g захар), толерансът се увеличава значително.