Сладолед с Лимончело и амарети

Поставете боровинките, 1 супена лъжица лимончело и 1 супена лъжица захар в тиган и оставете да къкри около 1 минута, докато сместа придобие по-интензивен цвят, но внимателно боровинките да останат цели. Оставете да се охлади напълно.

300гр боровинки
4т супени лъжици лимончело
3 супени лъжици пудра захар
300 мл бита сметана
6 супени лъжици вино за десерт
6 бисквити амарети, смачкани

Поставете боровинките, 1 супена лъжица лимончело и 1 супена лъжица захар в тиган и оставете да къкри около 1 минута, докато сместа придобие по-интензивен цвят, но внимателно боровинките да останат цели. Оставете да се охлади напълно.

В купа изсипете сметаната, останалата част от лимончело, виното и с помощта на миксер разбийте съставките до уплътняване. Оставете във фризера за 2-2 1/2 часа.

След около 2 часа сложете в специална чаша сладолед няколко боровинки, няколко натрошени бисквити амарети и супена лъжица сладолед. Повторете процедурата 2 пъти, като завършите с няколко боровинки и амарети отгоре. Направете същото с втората чаша.

Домашен сладолед
Ягодов сладолед с балсамов оцет
Сладолед от шам-фъстък
Кисело мляко и сладолед от мед
Мока сладолед
Шербет с лимон и розмарин
Плодов сладолед
Сладолед от авокадо
Скалист пътен сладолед