Сладолед на клечка с кисело мляко и малини Рецепти за готвене с Лора Сава - Най-добрите рецепти за
Скъпи мои, обещах ви освежаващ десерт, откакто се върнах от почивка, и какво по-освежаващо от сладолед ?! Точно, още повече, че става дума за сладолед на клечка! 😀 Лек сладолед с кисело мляко и плодове. Малини, в моя случай, но можете да го направите с всеки плод, който искате.
И ето ви друга версия на сладолед на клечка, с кайсии и кондензирано мляко: кайсиев сладолед
съставки:
- 200-250 г малини
- 1 добре узрял банан
- 300 мл мазно кисело мляко (гръцко)
- 3-4 супени лъжици мед
Съвет: Ако имате желание за нещо освежаващо за пиене, нещо бързо и свежо, предлагам ви да оставите състава такъв, какъвто е, без да го слагате във фризера и ще получите вкусно плодово смути!
Начин на приготвяне:
Почистете и измийте малините; обелете банана и го нарежете на филийки. Смесете добре плодовете и ги прекарайте през сито. Ако сте оборудвани с кухненски робот, използвайте смесителя с увереност 😛
Смесете киселото мляко с меда и след това с плодовия сос. Изсипете състава в специални пръчици за сладолед върху клечка или в празни кутии за кисело мляко или малки пластмасови чаши, в които поставяте дървена пръчка.
Купих няколко супер форми на сладолед на пръчка от Гърция 🙂
Формите се държат във фризера за няколко часа (3-4 часа минимум), след което може да се насладите на сладолед. Вкусно е, повярвайте ми. Или още по-добре, повярвайте на Богди, който му се радва с целия си апетит! 😀
Както можете да видите, той не беше доволен само с един, а повече, за да даде воля на сценария на Междузвездни войни (двата сладоледа моментално се превърнаха в лазерни мечове 😀):
Той обаче не мислеше само за него, но ви предложи и един 🙂