Сладко-солено далеч с елда, сушени сини ябълки и бекон - подправки

Искам да споделя моите рецепти, моите открития. със или без подправки. но с много пиф !

Индекс по съставки

елда

  • Биокурман
  • Битник храна
  • Blogbio
  • Можете да ядете това .
  • Кухненски ключ
  • Хрускане в устата
  • Селска кухня
  • Готвене и пътуване
  • Кухня
  • Кук живот !
  • От уста до ухо
  • Спящата красавица
  • Щастието на Софи
  • Моята природа 2
  • Вегетарианец в Лил
  • VG Храна

12 март 2008 г.

[Сладко-солено] Далеч със сушени сливи от елда/ябълка/лардон


Бях виждал рецепта за далечен ноар (накратко, елда) в Спящата красавица. Аз, който ям ежеседмичната палачинка от елда само с малко масло или на щипка с яйце, за да имам удоволствието наистина да усетя вкуса на самата палачинка, трябваше да тествам тази далеч плюс рецепта. "Рустик".

Адаптирах го за пълноценно хранене и наистина беше много успешен.
Не добавих сол и черен пипер. Вкусовете на всяка съставка заедно бяха повече от достатъчни.

В главата си помислих и за една много сладка нормандска версия, която да помири Бретан и Нормандия: елда далеч със сини сливи, напоени с калвадос и малки ябълки. !