Сладко-кисело пиле ДУКАН РЕЦЕПТИ

дукан
И дойде ред на първата рецепта, публикувана през 2014 г. Надявам се, че това ще бъде година, пълна с постижения за всеки от нас и особено нова година, в която да бъдем здрави и да се радваме на живота с близките си.

За днес се сетих за по-рядко срещана рецепта и за някои тя ще изглежда малко странна заради комбинацията от вкусове. Това е рецепта за дукан, която също може да бъде адаптирана за консолидация или стабилизация.

Круиз фаза (PL), консолидация, окончателна стабилизация

-1 голяма пилешка гърда на кубчета

-2 нарязани на кубчета зелени чушки

- Pieces парчета чаша ананас (само за консолидация и окончателна стабилизация)

- 1 lg царевично нишесте (по избор)

Подготовка. В незалепващ тиган запържете пилето, докато месото побелее. След това добавете чушката, солта и черния пипер и задушете за още 2 минути. След това добавете парченцата ананас (ако ги използваме) и портокаловия сок (цепка).

сладко-кисело

Оставете да къкри с капак, докато сосът започне да пада. Ако смятате, че сосът не е сгъстен достатъчно добре, смесете нишестето с 2-3 кг портокалов сок (цепка) и го изсипете в тигана. Това ще направи соса по-последователен.

Ако не сте на диета или ако сте в последната фаза на консолидация или стабилизация, можете да ядете сладко-кисело пиле с ориз.