Сладко от цветя акация Бърза рецепта, ползи и природни средства; Мария Никутар
Акация предлага едни от най-ароматните цветя, които познаваме. Прилича на черешови цветове, сладки рози и шокови цветя. Ухаят приятно и в същото време годни за консумация 🙂 Това е кулминацията на красотата и полезността. А ние, жените, знаем как да се възползваме максимално от всеки ресурс, с който разполагаме 🙂

Освен това изглежда, че има много фитотерапевти, които казват това Сладкото от акациево цвете е прекрасно антитусивно средство, естествено средство за лечение на нервност и гастрит 🙂 Mno, това наричам натуристко сладко. Това е полезно не само за облекчаване на глада, но и за ежедневни проблеми.
Добрата новина е, че повечето конфитюри са естествени лекарства 🙂 Те просто имат захар, така че ги консумираме умерено. Преодолейте лапите си, ако се разтегнете до повече от 2 чаени лъжички на ден:)))
Вчера за първи път успях да направя сладко от цветя на акация. Резултатът е прекрасен! Единственото нещо, което бих направил, ако мога да върна времето назад, е да не слагам толкова вода, защото имах твърде малко акациеви цветя и сладкото ми беше малко течно. Затова накрая сложих плик от хранителен желатин, за да стане като конфитюр, а не като сироп:)) Оставям отдолу рецептата, която ще излезе страхотно, със 150 грама акациеви цветя повече, отколкото използвах I. В заключение добавете сашето с желатин само ако сладкото не излиза достатъчно плътно.

Съставките, използвани за акациево сладко, което ще парфюмира цялото стълбище на блока:
- 400 грама акациеви цветя
- 500 грама захар
- 500 мл обикновена вода
- сок от лимон
- 10 фино смлени скилидки
- 1 саше с хранителен желатин по избор, накрая, ако сладкото е твърде течно (Ако имах повече акациеви цветя, не бива да слагам желатин. Това се случва, когато сме изолирани и използваме малкото акация, което мога да набера)

Как постъпих за най-простото сладко от акация в света:
- Преварих обикновена вода със захар. Оставих го на огъня, докато се образува един вид сироп.
- Добавих акациевите цветя, почистени от клонката и измити в студена вода.
- Оставих го на огъня за около 1 час на средна температура.
- Добавих лимонов сок, ситно смлян карамфил и след това хранителен желатин, предварително разтворен във вода.
- Оставям сладкото да се охлади малко и след това го слагам в буркани.
- Бурканите са плътно затворени и ги оставих в килера в коридора на къщата, където е по-студено, отколкото в останалата част от къщата.

Резултатът е прекрасен и честно казано мисля, че щеше да излезе без желатин, но излезе един вид сироп - сладко. Използвах го, защото много се страхувах, че няма да остане като света. Получих доста течно сладко, няма значение как излиза, когато използвате плодове: сливи, ягоди, дюли и т.н.
Много е важно да запомните, че имате нужда от много акациеви цветя, за да получите повече буркани. Като цяло това е сладко със специален вкус. Той е особено ароматен и върви чудесно на препечени филийки, палачинки, къпини и други more
Има много природни средства с акациеви цветя и има много лекари, които казват, че акацията е отговорът на много болести и заболявания. Има специалисти по фитотерапия, които казват, че акациевите цветя лекуват запек, гастрит, мигрена, нервност, кашлица и др. Разбира се, не забравяме, че сладкото от акация съдържа голямо количество захар, затова го консумираме умерено и задължително с хляб, богат на фибри.
За да бъдете здрави, да имате приятна неделя и прекрасна седмица!