Сладко от черен бъз - рецепти за рецепти в кухнята днес
Съставки за 12 човека:
- 400 г Черен бъз
- 1 ябълка Granny Smith
- 1 жълт лимон
- 500 г Захар
- Калории = много високи
Стъпки за подготовка
- Отцедете бъза. Измийте ги, премахнете примесите, както и неузрелите плодове.
- Измийте ябълката си, нарежете я на четвъртинки, извадете сърцевината, след това нарежете месото на малки парченца.
- В тенджера загрейте бъза с ябълката, сока на лимона и захарта. Оставете да къкри 45 минути. Обезмаслете, ако е необходимо.
- Разлейте препарата си в стерилизирани буркани. Затворете бурканите, обърнете ги и ги оставете там за 24 часа преди консумация.
- Съхранявайте ги на сухо място, далеч от светлина.