Сладко без захар СЪДЪРЖАНИЕ - КАТАЛОГ - Безплатно изтегляне на PDF
1 Сладки без захар - КАТАЛОГ СЪДЪРЖАНИЕ Съдържание. 1 Прасковен чийзкейк. 2 Bejgli - ядки. 2 Bejgli - мак. 3 кестени Bejgli. 3 Лимонова торта. 4 Шоколадова торта. 4 Барабанна торта. 5 Двойна шоколадова торта. 5 торта Естерхази. 6 Шварцвалдска торта. 6 френски крем. 7 Пюре от кестени. 7 GM Almatorta. 8 ГМ черешова торта. 8 Плодов чийзкейк. 9 Ischler/голям. 9 Ischler/малка/тава/20 dkg Торта с кисело мляко Кафена торта Представителна поничка Кокосова топка Кокосова ролка Linzer/голяма Linzer/малка/тава/20 dkg Кисело-черешово-шоколадова кифла Руски крем Братиславски орех хвощ Ориз мак хрян кокосов крем/Bounty Пълнен малинов крем/Малиново кисело мляко Извара Рудолф Зербо/малка/тава/20 dkg Сладоледи Торти Резюме
2 Торта с извара от праскова Лек крем с извара, заобиколен от пандишпан, луд с парченца праскова и вкус, гарниран с въздушна бита сметана и резенчета сушени кайсии отгоре. Калории: 162,0 kcal/парче Въглехидрати: 12,5 g/парче Bejgli - орех Това bejgli е идеалното място за срещи на меки ферментирали тестени изделия и орехи. Консумацията на коледни и великденски беджли е народна традиция в Унгария, според вярването, че орехите трябва да се ядат срещу разваляне, а маковете внасят изобилие в къщата. Първоначално беджли произхожда от района на Силезия и пристига в Унгария през Австрия през втората половина на 19 век. От този момент нататък те започнаха да празнуват Коледа по немски мода в Унгария, така че от Реформацията нататък постепенно замениха традиционната коледна торта. Калории: 1715 kcal/bar Въглехидрати: 172,5 g/bar 2
3 Bejgli - маково семе Това bejgli е идеалното място за срещи на меки ферментирали тестени изделия и орехи. Консумацията на коледни и великденски беджли е народна традиция в Унгария, според вярването, че орехите трябва да се ядат срещу разваляне, а маковете внасят изобилие в къщата. Първоначално беджли произхожда от района на Силезия и пристига в Унгария през Австрия през втората половина на 19 век. От този момент нататък те започнаха да празнуват Коледа по немски мода в Унгария, така че от Реформацията нататък постепенно замениха традиционната коледна торта. Калории: 1585 kcal/bar Въглехидрати: 188,5 g/bar Bejgli - кестен Идеалната среща на меки ферментирали тестени изделия и кестени е тайната на по-рядко срещаните кестенови bejgli. Въпреки че може да се каже, че е класика, все пак си заслужава да опитате, тъй като на вкус е ослепителен! Калории: 1585 kcal/bar Въглехидрати: 188,5 g/bar 3
4 лимонова торта С два реда лимонов мус, два реда мек пандишпан, гарниран с целувка от бита сметана и парче лимон, това е тайната на освежаващия и лек лимонов сладкиш. Калории: 138,0 kcal/парче Въглехидрати: 9,3 g/парче Шоколадова торта Шоколадов пандишпан, заобиколен от райета от шоколадов крем, изцяло в шоколадова глазура, украсен с нотка на шоколадов мус. Непрекъсната обща десертна торта, независимо дали за специален повод или за подслаждане на среден ден, тя винаги е чудесен избор със своя вечен вкус. Калории: 217,0 kcal/парче Въглехидрати: 11,4 g/парче 4
5 Diplomatata кремообразен мек пандишпан е покрит с пенеста ванилия и какаов крем с разтопен шоколад върху решетка, украсен с бита сметана и шоколадови стърготини, само дипломати са напълно съблазнени от този деликатес! Калории: 135,7 kcal/парче Въглехидрати: 10,1 g/парче 290 Ft/парче Барабанна торта Хармонична среща от шоколадов маслен крем и специално тесто, увенчани с карамелизиран покрив. Барабанната торта hungarikum, създадена от Йозеф К. Добос, е известен сладкар от Пеща през 1884 г. и на него са кръстени както сметаната, така и тестото. Тортата беше представена на обществеността през 1885 г. на 1-вото национално общо изложение в Будапеща. Сред първите й дегустации бяха кралица Елизабет и Франц Йосиф I, които след това станаха известни в цяла Европа. Калории: 187,0 kcal/парче Въглехидрати: 23,0 g/парче 5
6 Двойна шоколадова торта Екстра шоколадов деликатес с всички съставки, всички шоколадови: пандишпан, пълнеж, топинг и мус. Калории: 217,0 kcal/парче Въглехидрати: 15,2 g/парче Eszterházy торта Редуване на орехово тесто и орехов крем до шоколадовото покритие, върху което характерният решетъчен мотив се дава от храната и белия шоколад. Това е истинска унгарска класика и един от любимите на Европа непрекъснато. Не е за пропускане! Калории: 237,0 kcal/парче Въглехидрати: 18,7 g/парче 6
7 Торта Шварцвалд Тази кремообразна торта е направена с шоколадов пандишпан, черешов пълнеж, слой лека пяна и слой пълнеж от какаова пяна, луд с малко канела и гарниран с череша, поръсен с шоколадови стърготини. Калории: 141,6 kcal/парче Въглехидрати: 12,7 g/парче French Cream Soft, тънка основа от какаов пандишпан, лек ванилов жълт крем, мека бита сметана, тесен, фин слой пандишпан, след това шоколадово покритие, съставено от този райски френски крем. Неговото величие се крие в неговата простота, така че може да се превърне в популярен десерт в Унгария. Калории: 209,8 kcal/парче Въглехидрати: 16,2 g/парче 320 Ft/парче 7
8 Пюре от кестени Въздушно пресованата маса от кестени е неразрушима с бита сметана. Нищо чудно, че той също е в десетката на любимите сладкиши в страната. Калории: 246.0 kcal/порция Въглехидрати: 28.1 g/порция 390 Ft/порция GM Apple Cake Богат на ябълки вкус, луд с канела, със слой от вкусни крупи в средата, всичко сред пенестите леки гъби, баварската ябълка е неустоим! По същество е без глутен, което го прави веднага любимец на чувствителните към глутен хора, но също така се радва на непрекъсната популярност сред любителите на класическите вкусове на торти. Калории: 119,0 kcal/парче Въглехидрати: 13,5 g/парче 8
9 GM Cherry Cake Богат на вишни аромат с канела, слой от вкусни крупи в средата, всичко в пенесто леко пандишпаново тесто, баварската вишна е неотразима! По същество е без глутен, което го прави веднага любимец на чувствителните към глутен хора, но също така се радва на непрекъсната популярност сред любителите на класическите вкусове на торти. Калории: 123,0 ккал/парче Въглехидрати: 13,5 г/парче Плодов чийзкейк Въздушен мус от извара, смесен с освежаващ лимон върху шоколадова пандишпанова основа, гарниран с неустоима комбинация от желатин от праскова и касис. Лек и освежаващ деликатес! Калории: 188,0 kcal/парче Въглехидрати: 13,8 g/парче 9