Сладкиши, разрешени или забранени при диабет AZ-AZ

Анка Русен | Рубрика: Диабетно хранене 3 октомври 2018 г.

Ако тази статия отговори на въпрос, какво да правя с нея?
Изпратете го на познати и непознати по имейл, Facebook, Twitter или Whatsapp.

количеството въглехидрати

Един от митовете за диабета е, че пациентите с тази диагноза нямат право да ядат нищо сладко. Тотално погрешно! Хората с диагноза диабет не трябва да се отказват от сладкото. Всичко е да поддържате баланс и да консумирате сладкиши умерено. Също така важни са съставките, от които са направени сладките.

Последните изследвания в тази област показват, че количеството въглехидрати, което консумира човек с диабет, е изключително важно. По-точно, тайната е да се измери общото количество консумирани въглехидрати.
Друго важно нещо е, че яденето на торта веднага след хранене помага да се забави покачването на нивата на кръвната захар.

Редица проучвания показват, че нивото на глюкоза в кръвта се влияе повече от количеството въглехидрати, консумирано от страдащия от диабет, отколкото от техния тип.

В заключение, когато искате да сервирате десерт, опитайте се да изключите от диетата този ден храни като хляб, грах, захар, брашно, зърнени храни, картофи. Ако получите баланс на порциите храна, ще се наслаждавате на сладкиши тихо, но умерено.