СЛАДКИ ТОРТИ (БЕЗ ЗАХАР)

мога кажа

КОЛЕДЕН АРОМАТ

Не съм правила меденки всяка година и не мога да кажа, че имам традиция на празнични меденки. Но мога да кажа, че през последните 4 години направихме и за Алексия вече е традиция да меси меденки.

Сега ще започнем само с меденки, но тъй като вече сме украсили елхата в началото на месеца, донесохме и миризмата на деликатен десерт и подходящ за коледната атмосфера. Започнах с поднос с мъфини. Но не просто всякакви кифли. Приготвихме няколко кифли, в които добавихме всички перфектни празнични вкусове за меденки.

Канела, карамфил, индийско орехче, смлян джинджифил, истински букет от вкусове, които не могат да бъдат пропуснати от отпадъците.

Тези кифли са без бяло брашно и разбира се без захар. Готов съм за много кратко време, точно 30 минути.

Ако искате да зарадвате коледарите с уникален десерт, предлагам да се съсредоточите върху този вид кифли. Те определено ще бъдат много развълнувани. Моята Алексия ги оцени и им се наслади.

съставки:

  • 120 г бадемово брашно (бяло)
  • 30 г кокосово брашно
  • 4 яйца
  • 100 г несолено масло (разтопено)
  • 2 супени лъжици естествен подсладител от стевия (на прах)
  • 1 банан
  • 1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил
  • 2 чаени лъжички смес от подправки за меденки (индийско орехче, карамфил, канела)
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер

Начин на приготвяне:

Загряването на фурната до 170 градуса е първата стъпка към рецептата.

В блендер смесих бадемовото брашно и кокосовото брашно, над които добавих разтопеното и охладено масло, след това яйцата и подсладителя.

Пулсирах блендера за няколко секунди, след което добавих останалите съставки.

Разбърках всичко, докато съставът стана доста кремообразен.

Сместа се разпределя в тава с 6 формички за мъфини.

Поставете тавата във фурната за 20 минути.

Маскарпоне глазура изобщо не би било лошо, но аз ги предпочетох без този път.

Ето колко лесно е да сложите целия аромат на меденки в невинна кифла без добавена захар.!

Не казвам колко са подходящи за лека закуска в офиса, за училищния пакет или просто за сутрешно кафе. Изглеждат невинни, но са пълни и изобщо не им липсва калория!