Сладки съставки Алгинат
Тази уеб страница ви представя една много атрактивна алтернатива за подслаждане на храни и напитки: стевия. Стевията е натурален продукт. Подсладителят се получава от листата на Stevia rebaudiana, растение, което първоначално идва от Южна Америка. Съставките, които са важни за подслаждането, са редица така наречени стевиолови гликозиди, всеки от които има свой собствен сладостен и вкусов профил. Различните количества съставки и смеси, включително тези с други подсладители, водят до разнообразието на нашата гама продукти от стевия, които улесняват намирането на индивидуални решения за вашите подсладителни задачи.
Днес стевията се отглежда в големи части на света, включително Южна Америка, Азия и Австралия. Продуктите, които доставяме, идват от Китай. Производителят, който си сътрудничи с нас, е инсталирал цялостна система за осигуряване на качеството, която варира от разсад на полето до иновативни производствени системи и последователен мониторинг на продуктите.
Има силни аргументи в полза на стевия.
Има редица убедителни причини да замените цялата или част от конвенционалната захар със стевия:
. Гликемичен индекс: 0.
Храни с висок гликемичен индекс, напр. Домакинската захар на стойност 100 провокира неблагоприятна реакция при консумация: когато се консумира, нивото на кръвната захар нараства скокообразно. Метаболитната система реагира с отделяне на инсулин, за да разгради кръвната захар, като я вкара в клетките на тялото. След това нивото на кръвната захар бързо спада отново. Резултатът: гладът отново настъпва твърде бързо. Този фатален процес не протича при консумация на храна, подсладена със стевия, тъй като стевията не повишава нивата на кръвната захар и няма инсулинова реакция. -
Стевията е без калории.
Така че стевията е полезна за фигурата. Ако замените само четири до пет чаени лъжички захар на ден със стевия, спестявате над 500 Kcal седмично. Екстраполирано към годината, това са около 3 кг телесни мазнини, които биха били създадени само от захар. Колко повече можете да спестите, ако изберете и алтернативи с добавена стевия за други храни?.
Стевията е полезна за здравето на зъбите.
Увреждането на зъбите от излагане на киселина е често срещан проблем. Киселината се произвежда в устата чрез бактериални процеси, напр. за продукти, които са подсладени с конвенционална захар. Със стевия не е така. Веществото практически не подлежи на ферментация в устата - по-малко натрупване на киселина, намалявайки риска от кариес.
Стевията е подходяща и за диабетици.
Както е описано по-горе, продуктът не причинява промени в инсулина. Ето защо пациентите с диабет също могат да използват нашите продукти от стевия.
Други ползи от стевия за преработка на храни.
. Топлинен стабилен до около 350 o C, следователно подходящ за готвене и печене, както и за други процеси на обработка при високи температури
. Подобрител на вкуса заедно с други подслаждащи съставки
. Изключително устойчиви на системи с храни, напитки и готови продукти с ниско pH
. Отлична разтворимост във водни системи
. Нашите продукти от стевия имат НЕ-ГМО уплътнение
. Стевия е одобрена в много страни. В горната карта на света те са маркирани със зелено.
Повече информация, проби и съвети? Моля. Използвайте нашия формуляр за заявка на страницата за контакт.