Сладки снежни топки - рецепта с картинка

1.Застелете листа за печене с хартия за печене и загрейте фурната до 160 ° горещ въздух.

сладки

2.Отделни яйца. Разбийте белтъците с щипка сол и 5 супени лъжици студена вода, докато станат твърди. Накрая изсипете пакетче ванилова захар и 200 г захар и продължете да разбивате. Разбърквайте един по един жълтъците. Смесете брашното с бакпулвера и пресейте върху яйчената смес. Сгънете внимателно. Разпределете сместа върху тавата за печене и печете около 25 минути. След това го оставете да се охлади.

3.Разбийте сметаната с укрепвателя на крема, докато се стегне. Смесете кварка, останалата захар с ваниловата захар, амаретото и крем фреш. Сгънете сметаната.

4-ти.Отделете охладения пандишпан от хартията за печене, изтръгнете го на малки парченца и ги залейте със сметаната. Разбъркайте внимателно. Оформете около 18 топки от това и ги оваляйте в кокосови люспи. Поставете готовите топки в ръкави за мъфини.

5.Лесно се приготвя и също замразява. На снимките направих двойна сума.