Сладкар - АК
Мотото на сладкарката е: "Ние не просто работим. Ние правим деня по-красив!" И те могат да го направят. С креативност и майсторство сладкарите произвеждат вкусен сладолед, пралине, украсени с въображение торти, предложения за закуска и малки ястия. Списъкът е дълъг. Броят на предлаганите чиракувания надвишава броя на кандидатите, така че имате голям шанс да получите чиракуване. Между другото, две трети от всички чираци в сладкарската търговия са жени.
Тези, които обичат да пекат и са креативни, имат добри перспективи за успешно обучение. През трите години на своето чиракуване сладкарите усвояват производствените процеси за висококачествени продукти, от избора на подходящи суровини и подходящи рецепти, до умелото използване на занаятчийски техники, контрола на процесите на печене, насърчаването на продажбите, до оценката на качеството на продукта. Освен това те създават торти и др. Според индивидуалните желания на клиентите. Освен това има оперативно измерение: Изискванията за хигиена, безопасност, устойчивост и икономическа ефективност винаги трябва да се вземат предвид.
График
- Технология на производство
- Организация на бизнеса и икономически процеси
- Дизайн и презентация
- Английски
Междупрофесионална област
- Немски/комуникация
- Политика/Социални изследвания
- Религиозно учение
- Промоция на спорт/здраве
- Обработка на данни
- Езиково обучение
Уроците се дават на непълно работно време един или един и половина дни в седмицата.
Възможности за допълнително обучение
Лице за контакт: Госпожо Борнеман
електронна поща: Този имейл адрес е защитен от спам ботове! За показване JavaScript трябва да е включен!