Сладка, солена, мазна Франция приема хранителни лога

Министерството на здравеопазването пуска опционално петцветно лого, което да насочва потребителите към хранителната стойност на това, което купуват. Доказано устройство.

приема

Публикувано на 17.10.2014 г. 15:42

От зелено за най-здравословните храни до алено червено за онези, с които не бива да се злоупотребява: скоро производителите ще бъдат поканени да прикрепят цветен код към своя продукт, който ярко отразява хранителния му състав. Това устройство е една от мерките на здравния план, обявен в сряда от Марисол Турен. Незадължителен, но идентичен за всички производители, той има за цел да изясни хранителната информация, считана за твърде сложна и следователно неефективна. Условията му ще бъдат разработени от Националната агенция по храните, околната среда и безопасността на труда (ANSES), след което ще бъдат определени с указ.

„С това етикетиране потребителят ще може с един поглед да получи обща представа за хранителното качество на храната, която предстои да закупи, но и да я сравни с това на продукти от същия асортимент“, приветства професор Серж Херкберг, който популяризира хранителното лого в доклад, представен на правителството през ноември. Подходът също така цели, според изследователя, да насърчи производителите да подобрят хранителния състав на своите продукти.