Сладък пилаф с ябълки и тиква
Вкусен и здравословен десерт за цялото семейство. Приготвя се много лесно, ароматен и вкусен е. Препоръчвам на всички майки и не само:)
съставки
Следвайте стъпки
Нарежете тиквата и ябълките на кубчета. Стафидите се измиват добре с гореща вода.
Намажете топлоустойчива стъклена купа с масло и сложете първия слой тиква.
Поръсете захар и малко ориз върху тиквата.
Поставете слой стафиди върху тиквата.
Поръсете отново със захар и ориз.
Покрийте със слой тиква.
Поръсете тиква с ориз и захар.
След това слой ябълки със стафиди, отново поръсени с ябълки и захар. Това ще бъде последният слой.
Разтопете маслото в малка тенджера. Ако искате да направите хапче за гладуване, използвайте масло.
Изсипете маслото/маслото върху слоевете пилаф, за да покриете напълно целия състав, добавете вода, така че да покрие последния слой. Внимателен! Уверете се, че в стъклената тава има място за кипене, в противен случай ще напълните къщата с дим (така пострадах:).
Покрийте стъклената тенджера с капак и сложете във фурната, докато оризът заври, а пилафът се пече около 1 час и 30 минути.
Много е добър и топъл и студен, десерт за тези, които постят и за деца.
Сега намерете любимите си рецепти в нашата книга Топ 50 рецепти стъпка по стъпка, първата книга в Румъния с рецепти, представени подробно със СНИМКИ на СТЪПКИ, истинско визуално ръководство, лесно за следване по време на процеса на готвене.
Книгата може да бъде намерена в партньорските книжарници на издателство Curtea Veche или онлайн тук.