Скуош на практика

практика

Как да изберем, съхраним и настаним скуош? Всички наши съвети.

Как да го изберем ?

За да изберете зряла тиква пълна с аромати и на хранителни вещества необходим е съвет.
Ако купувате цяла тиква, изберете такава, която все още има дръжка, за да се гарантира по-добре запазване след това.
Проверете кората, тя не трябва да има следи или пукнатини.
Тиквата трябва да бъде затворен дори много трудно на допир. Ако има леко мека зона, това е знак за началото на гниене, по-добре е да се избягва.
Ако купувате парче тиква, месото на тиквата трябва да има цвят униформа безупречен, в противен случай ще стане мек и лигав.

Как да го запазите ?

За да запазите цяла тиква, място суха и хладна върши работата перфектно в продължение на няколко седмици и до 3 месеца. Ако имате изба или кабина, чиято температура е около 10-12 ° С, тя може да остане там между тях 3 и 6 месеца в зависимост от сорта.