Скумрия риба - има ли я; Приятел par excellence

Богат на омега 3 мастни киселини, той поддържа артериите чисти и предотвратява сърдечните заболявания. Също така идеален за отслабване: неговите протеини насърчават чувството за ситост

Приятел на паметта

Скумрията е една от рибите, които обитават нашето море, синьо като водите му. Това е една от най-богатите на Омега 3 полиненаситени мастни киселини, „добрите мазнини“, способни да разреждат кръвта и да се борят с аритмиите. Повишаването на нивото на тези мазнини е свързано със способността за учене и запомняне, по-засегнати от старостта.
Според проучване на Американската сърдечна асоциация, две порции на седмица риба с високо съдържание на полиненаситени мазнини, като скумрия (но също и сьомга), са достатъчни, за да намалят риска от инфаркт и инсулт с 50%.
Дълговерижните омега 3 от скумрия и други сини риби са храна за мозъка ни, всъщност те са част от клетъчните мембрани на невроните и захранват невротрансмитерите, които поддържат настроението.

---