Скрити калории Ям малко! Защо напълнявам

Редовната консумация на твърде много калории може да има отрицателни ефекти върху здравето на човека. Наднорменото тегло е естественият резултат от дисбаланса между енергийния прием и енергийните разходи, като характерното медицинско състояние се нарича затлъстяване. Затлъстяването е едно от заболяванията с най-голямо нарастване на разпространението в световен мащаб, през последните 25 години броят на хората с диагноза затлъстяване се е увеличил почти двойно. (1) (2) (3)
"Ям малко, но все пак наддавам!" това е една от фразите, които често се чуват от диетолозите. Повечето хора, които напълняват, въпреки че не ядат много, са отговорни за собственото си угояване, като хранителното поведение на тези хора е нездравословно. Фактът, че се създава връзка между количеството консумирана храна и собственото тегло, може да бъде грешка, тъй като диетичният фактор е причина за затлъстяване само ако броят на калориите надвишава определено количество. Следователно, поглъщане на a големи количества храна не винаги е критерий за определяне на броя на консумираните калории. (1)

калории

Например консумацията на a една чаша сок с повишено количество захари може да бъде еквивалент на консумирането на а половин килограм ягоди. Човек, който пие два литра сок всеки ден, достига консумация от 800 калории, еквивалент на основно хранене. По този начин крайният дневен прием на калории може да надхвърли препоръчителната стойност, дори ако се спазват основните хранения за деня. Предишният пример показва, че е възможно да напълнеете, дори когато количеството консумирана храна е нормално или дори ниско. (1)

Защо не кача килограми, въпреки че не прекалявам?

Очакваното количество калории, необходимо за поддържане на енергийния баланс, е различно в зависимост от пола, възрастта и нивото на физическа активност. По този начин, ако става въпрос за физически активен мъж, на възраст между 19 и 30 години, се препоръчва консумация 3000 калории на ден, за жена, която е в същия възрастов диапазон, но не е физически активна, приемът на калории трябва да бъде ограничен до максимум 2000 калории на ден. С превишаване на препоръчителния калориен прием се увеличава и предразположението към затлъстяване. (5)

Въпреки че изглежда сравнително лесно да се контролира количеството консумирани калории ежедневно, нещата не са никак прости. Определено количество консумирани калории идва от храни, подправки или течности, за които се смята, че са здравословни. Най-красноречивият пример е този за плодови сокове. Повечето плодови сокове от производителя съдържат големи количества въглехидрати, включително калории, въпреки факта, че етикетът може да съдържа изявлението 100% натурално. (6)

Въпреки че нездравословното хранително поведение, което води до прекомерен прием на калории, е основната причина за затлъстяването, има множество други фактори, които могат да доведат до напълняване. Заради тези фактори, някои хора не успяват да поддържат оптималното си тегло, въпреки факта, че имат калориен прием под нормалната граница.

Човек с нормален прием на калории и който е физически активен може да има наднормено тегло, въпреки всички положени усилия. Някои състояния, като хипотиреоидизъм или синдром на Кушинг, стрес, бременност, генетично влияние и някои лекарства могат да бъдат причини за затлъстяване, така че в някои ситуации промените в начина на живот може да не са достатъчни. В случай на хронични заболявания, които предразполагат към угояване, е необходимо тези заболявания да се държат под контрол, за да се намалят драстично рисковете от затлъстяване. (1) (2) (3)

Скрити калории - кои са храните, които съдържат най-много скрити калории?

Кафето

Може да скрие повече от 600 калории, в зависимост от начина на приготвяне. Когато не е подсладено, броят на калориите в чаша кафе е незначителен. Вместо това всяка чаена лъжичка добавена захар увеличава съдържанието на калории. Повечето калории в кафето обаче обикновено идват от добавено мляко. (7) (8)

Подправки и сосове

Майонезата, горчицата, медът или кетчупът са само част от подправките, използвани за овкусяване на ястия. Освен това дресингът, добавен върху порция салата, може да натежи при окончателното изчисляване на консумираните калории през този ден. Много често се обръща внимание само на самия препарат, независимо от броя на калориите, съдържащи се в подправките. Например, човек, който яде салата с дресинг, може да си помисли, че целият му препарат не съдържа повече от 200 калории. В действителност броят на калориите може да бъде три или четири пъти по-голям. (7) (8) (9)

Олио

Използвано главно за пържене на храна, олиото за готвене е с високо съдържание на мазнини и е важен източник на калории. Бихте ли помислили, че гъбите са отлична закуска за отслабване, благодарение на малкото количество калории? Обикновено сто грама гъби имат само 7 ккал. Когато се приготвят в маслена тава, броят на килокалориите се увеличава около 15 пъти. (11)

Алкохолни напитки

Хората могат лесно да извадят бира или няколко чаши вино от уравнението, въпреки че те, заедно с други източници на скрити калории, могат значително да увеличат приема на калории. Една бира (500 ml) съдържа около 150 калории, докато една чаша червено вино (175 ml) съдържа около 120 калории. (10)

Храни с ниско съдържание на протеини

Те не винаги ще могат да осигурят чувството за ситост, затова много често преувеличават с консумацията си. Същото се случва, когато се консумират ядки или чипс, но в тези случаи причината за прекомерната консумация е липса на самоконтрол. (8) (9)

Години наред студентите по медицина са учили, че в човешкото тяло има 78 органа. .

Водата е от съществено значение за живота. Човешкото тяло е с 65% вода и е от съществено значение за борба с дехидратацията.

Още от първите дни на живота храненето играе съществена роля за нормалното развитие на индивида. Въпрос:.

  • Физическа дейност
  • Нарушения на очите
  • Заболяване на бъбреците
  • Алергии и имунология
  • Медицински тестове и изследвания
  • Инфекциозни заболявания
  • Рак
  • Какви са разликите между диабет тип 1 и диабет тип 2?
  • Хирургия
  • Употреба на вещества
  • Контрацепция и сексуалност
  • Дерматология
  • Диабет, хранене и метаболизъм
  • Храносмилателни и храносмилателни разстройства
  • Кръводарение
  • Ендокринология
  • Грижи и естетика
  • Наркотици
  • Неврология
  • Кости, мускули и стави
  • ORL
  • педиатрия
  • Психология и психиатрия
  • Здраве на зъбите
  • Бременност, плодовитост, здраве на жените
  • Сърдечно-съдови симптоми и състояния
  • Симптоми и респираторни състояния
  • начин на живот

Хиляди статии, базирани на изследвания и научни доказателства по интересуващи теми:

Над 2000 състояния, обсъдени подробно, от причините до лечението:

Имате ли медицински въпрос? Тук ще намерите отговора.

Медицински новини, новости и събития

Търсите ли лекар или медицинска служба? Тук ще намерите над 10 000 медицински кабинета и клиники

Над 40 000 продукта, консумативи, медицински изделия и оборудване.

Добре дошли в най-големия медицински индекс в Румъния!

„Активно“ е начина, по който ROmedic иска да се грижи по-специално за вас.