Скариране и все още отслабване Ето как работи; с
Наистина ли се занимавате с барбекю, но искате да отслабнете? Разкриваме трикове, с които нищо не пречи на вкусното барбекю
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
Вкусни пържоли, ароматни сосове за барбекю, нежно топящо се билково масло: една барбекю вечер като тази е не само вкусна, но може да се превърне и в гаден капан за мазнини. Вратната пържола има около 200 калории, братвурстът дори до 300. Добавете билкова багета (100 грама има около 330 калории) и барбекю сос (100 грама имат около 170 калории) - и забавното събитие на скара се превръща в битка с калории . Затова бихме искали да ви покажем алтернативи, които са също толкова вкусни, но много по-здравословни.
Така че можете да отслабнете, докато печете на скара
С тези уау температури, повечето барбекюта са просто част от хубавата лятна вечер. Ако обаче искате да свалите няколко килограма, често не смеете да включите скарата. Можете също да отслабнете на барбекюто. С тези прости съвети:
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
1. Ако трябва да е месо: потърсете алтернативи с ниско съдържание на мазнини
Дори хрупкавите свински пържоли на скара да са вкусни, те имат голямо съдържание на мазнини в допълнение към големия вкус. Турция или пилешки шницел са нискокалоричната алтернатива. В сравнение със свинското или говеждото, птиците имат по-малко мазнини. 100 грама имат само около 110 калории, което е само наполовина по-малко от пържола на врата. Трябва да държите ръцете си от колбасите. Без значение кой колбас, той винаги съдържа повече мазнини и захар, отколкото месо на скара.
2. По-добре да ядете месо чисто, отколкото с марината
Месото е единият източник на калории, а маринатата другият. Маринованите пържоли могат да получат цял товар допълнителни калории върху съставките за соса. Затова се опитайте да избягвате филийки от мариновано месо и месото си на скара само с малко сол и черен пипер.
За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки
Приемете всички бисквитки
3. Уверете се, че използвате правилния сос за барбекю
Никой не иска да яде сухо месо. Само опушени и пикантни сосове правят една барбекю вечер перфектна. Ако изберете правилния, той дори ще спести малко калории. Сосът салса, сосът лют лют пипер или сосът шашлик имат само около 12 до 15 калории на супена лъжица. Трябва да стоите далеч от коктейлния сос (43 калории на 1 супена лъжица), чесновия сос (59 калории на 1 супена лъжица) и американския сос (61 калории на 1 супена лъжица). По принцип можете да се ориентирате към факта, че червените сосове обикновено съдържат нискокалорична доматена паста и следователно са по-добри за фигурата. При леките сосове се използва повече масло, което е по-богато на мазнини. Кетчупът наистина съдържа захар, но определено е по-добър от майонезата и други подобни.