Ситуация с безопасността на храните в Европейския съюз Докладът на RASFF за 2018 г. - Nébih

null Ситуация с безопасността на храните в Европейския съюз: докладът за RASFF за 2018 г. е завършен

Ситуация с продоволствената сигурност в Европейския съюз: докладът за RASFF за 2018 г. е завършен

храните

Според годишното резюме на Европейската комисия само 1% от близо 4000 уведомления, публикувани в Системата за предупреждение за безопасност на храните и фуражите на Европейския съюз (RASFF) през 2018 г., се отнасят до продукти, произведени в Унгария. 162 домашни случая са главно за хранителни добавки и други специализирани храни; за зеленчуци, плодове; и зърнени храни и хлебни изделия.

RASFF, който функционира от 40 години, има за цел да осигури бърз поток на информация между органите на държавите-членки на ЕС. Благодарение на тази система за предупреждение редица рискове за безопасността на храните са елиминирани преди въпросният продукт да е създал проблеми на потребителите.

Според наскоро публикувано резюме за 2018 г., изготвено от Европейската комисия, почти 3 700 оригинални уведомления (от които 1118 сигнала) са се появили на RASFF през миналата година, 86% от които са свързани с храните. Броят на новите известия леко намаля в сравнение с предходната година.

Повечето от проблематичните продукти, произведени в ЕС този път, съдържат патогенни микроорганизми (главно в птици и месни продукти), немаркирани алергенни вещества (главно мляко, глутен и ядки) и чужди вещества в продуктите (главно пластмаса, метал или стъклени парчета).) бяха проблем.

От 162 случая на RASFF от вътрешен интерес, 146 са свързани с храните, 10 са свързани с фуражите и 6 са свързани с храната. У дома, предимно хранителни добавки и други специализирани храни; зърнени храни и хлебни изделия; яйца и яйчни продукти; и проблеми с месото и месните продукти.