Сирене-макарони - макарони и сирене - класика във всяка закусвалня
[Включена реклама! Този текст е редакционен принос с партньорски връзки! ]
Макарони със сирене ви радват! Определено аз. И ако смятате, че наистина трябва да купите тази специална паста за печене в супермаркета и да й се насладите в микровълновата фурна (?), Може би нямате добра рецепта.
В Съединените щати макароните и сиренето, наричани накратко и Mac'n'Chesse, са много популярни. Едва ли има крайпътна вечеря, която да няма макарони и сирене в менюто.
Но там също е обичайно да вземете пакета, който предпочитате, от рафта на супермаркета със себе си.
Спестяваме тестени ястия - #wirrettenwaszurettenist
След няколко спасителни операции от групата #wirrettenwaszurettenist (около Сузи), които се проведоха без моето участие, този път се върнах. Всички ‘моите предишни спасителни операции са изброени, като щракнете върху хаштага #wirrettenwaszurettenist.
Този път целта е да се представи на гладния читател рецепти за тестени изделия, базирани на "модел за подражание" от готовата фуражна индустрия.
Моите четири „модела за подражание“ са показаните по-долу. Освен частично изброените съставки на готовите смеси, описанията на статиите са интересни ....
Моята собствена рецепта за наистина вкусни макарони със сирене е, разбира се, ПРЕДИ готовите продукти!
Тъй като макароните със сирене са ежедневно ястие и има индустриално произведени юфка с високо качество, които се купуват, аз се въздържам да правя макарони от моето домашно тестено тесто.
Обикновено го правя само за пълнени юфка като тези равиоли от цвекло с пяна от хрян, мантия от Казахстан или тези изключително интересни равиоли с яйчен жълтък със спанак и аромат на дим.
Тук, в Rock & Roll Diner, в Океано, Калифорния, със сигурност ще има и макарони със сирене. Всеки, който вече е карал по магистрала номер едно от Сан Франциско до Лос Анджелис, със сигурност е преминал покрай нея. - Само на 2 мили южно от плаж Писмо, точно до HWY 1.
Макарони за сирене за четирима - поднесени с разтопени чери домати
* 500 г макарони (ако е необходимо юфка с пенне или миди)
* 250 мл мляко
* 2 чаши заквасена сметана
* 1 дебела пръчка праз
* 2 супени лъжици меко масло
* 4 супени лъжици галета
* 200 г Конте
* 200 г средновековна гауда
* 1 моцарела
* 2 чаени лъжички средно люта горчица
* Сол
* Пипер
* малко индийско орехче
* 1 щипка лют червен пипер
Подрежете и измийте праза. Разполовете по дължина и разрежете на ленти с ширина около 1/2 cm. Разтопете малко масло в тенджера, задушете парченцата праз за около 5 минути, подправяйки със сол и черен пипер. Междувременно пригответе макароните в обилно вряща подсолена вода в съответствие с инструкциите на опаковката.
Разбийте заквасената сметана с мляко и горчица до гладка смес. Подправете с докосване на индийско орехче, сол и лют червен пипер. Настържете двата вида сирене, нарежете моцарелата на тънки филийки.
Обработете настърганото сирене в сместа от мляко и заквасена сметана. Отцедете макароните, поставете в голяма купа, смесете задушения праз лук и крем със сирене с пастата.
Подмажете подходящ съд за печене с малко масло. Изсипете половината от сместа от макаронени изделия във формата, разпределете отгоре филийките моцарела и отгоре сложете останалата смес от тестени изделия. Поръсете с галета и намажете отгоре малки люспи масло.
Печете в предварително загрятата фурна на 180 градуса (горна и долна топлина) в долната трета на фурната за около 25 минути. - Добър апетит!
Ако ви харесва: това НЕ е реклама за показаните продукти!
Въпреки това можете да използвате продуктите, напр. поръчка от Amazon!
1) Горе вляво: Kraft Macaroni & Cheese Dinner *) (The Cheesiest) е култово ястие от САЩ. Приготвянето е много лесно: Пригответе пастата и използвайте сиренето на прах с мляко и масло, за да направите вкусен сос от сирене.
Mac'n'Chesse, както американците наричат юфка, пълни гладни стомаси от 1937 година. Ястието вече беше много популярно по време на Втората световна война поради високата си хранителна стойност и вероятно допринесе значително за историята на успеха.
Списък на съставките: обогатени макарони (аромат на пшеница *, никотинова киселина, железен сулфат (желязо), тиамин мононитрат, цвят E-101 *, фолиева киселина), смес от сирен сос (суроватка, млечна мазнина, концентрат на млечен протеин, сол, регулатор на киселинността E-170, комплексообразуващ агент E-451, съдържа по-малко като 2% от: регулатор на киселинността E-330, регулатор на киселинността E-339, консервант E-270 *, мляко, цвят E-102 **, цвят E-110 **, ензими), култури от сирене.
*Генетично модифициран
** Може да повлияе на активността и бдителността при деца
2) Горе в дясно: Макаронско сирене Heinz *) (410 g кутия)
Една или две прости стъпки могат да направят макаронното сирене Хайнц още по-вкусно. Намерете лесни и бързи рецепти на английски на heinzmeals.co.uk.
Списък на съставките: Макарони (39%) (вода, твърд пшеничен грис), вода, обезмаслено мляко, сирене чедър (3%), царевично брашно, намалено маслено сирене (2%), аромати, модифицирано царевично брашно, растително масло, горчица, сол, стабилизатор, Захар, Цвят. Съдържа глутен, пшеница, мляко, горчица. Може да съдържа яйце.
3) Долу вдясно: Макарони Maggi Wirtshaus със сирене *)
Списък на съставките: 82,4% тестени изделия (твърда пшеница грис, пшенична пара), 8,3% сирене [топено сирене, пармезан (Parmigiano Reggiano), крема сирене], подправки (лук, пипер), обезмаслено мляко на прах, суроватъчни продукти, лук, млечен протеин, оризово брашно, слънчогледово олио, йодирана сол, Захар, аромати (с пшеница, мляко), глюкозен сироп, палмова мазнина, екстракт от мая, емулгатор лецитини.
4) Долу вдясно: Макарони и сирене *) означава кулинарно удоволствие за нула време.
Тъй като кремообразната консистенция на соса, съчетана с вкусна паста, просто ви радва!
Готовото ястие се приготвя за нула време и има добър вкус за цялото семейство.
Списък на съставките: 79% тестени изделия (грис от твърда пшеница), суроватъчен продукт, сол, сладка суроватка на прах, 2,5% преработено сирене на прах (сирене, сол, топяща се сол, натриев фосфат), пшенично брашно, нишесте, екстракт от мая, обезмаслено мляко на прах, мътеница на прах, естествен аромат (съдържа мляко), цветен каротин, слънчогледово масло.
Сирене-макарони - Забележете макарони и сирене в Pinterest
Още страхотни ястия с паста в този блог
Ястия с паста - спасителна операция от 20 юни 2018 г.
- Разбъркайте веднъж, моля, наречете готварска тенджера - Паста с топло песто от броколи
- Ана Антония - Канелони с скариди
- също нещо - Класическа лазаня
- Bonjour Елзас - Основна рецепта за тестени изделия
- Готварска книга на Брита - Гювеч с паста
- Вино за хляб - Паста all’arrabbiata - огнено люта!
- Торти бисквитки за повече - Макарони и сирене
- CorumBlog 2.0 - азиатски къри от аспержи с юфка
- Динамитни торти - Печени панделки юфка със спаначено песто
- evchenkoch - Агнешка лазаня
- Люляково дърво - Jäger-Art паста за тестени изделия
- Немска вечеря - Бавет с масло от аспержи, скариди и босилек
- Светът на Карамбакарина - Макаронени изделия и шунка
- Малък Куливерс - Фетучини в кремообразен лимонов сос с копър и аспержи
- Leberkassemmel и др - Спагети с морски плодове
- Мадам цвекло - Спагети с рукола и черни маслини
- магентрацерл - Незабавна паста за подправки с юфка на склад
- нашите хранителни творения - Паста класика
Pane-bistecca - Домашни спагети с печени зеленчуци и сьомга