Сирене тарт фламбе с круши Просто вкусно

съставки

За тестото
  • 220 г брашно тип 405
  • 3 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 100 г вода
  • 0,5 чаена лъжичка сол
  • 1 жълтък
  • За покриване
    • 200 г заквасена сметана
    • 60 g Горгонзола
    • 3 щипки прясно смлян черен пипер
    • 2 стъбла мащерка
    • 1 круша
    • 1 червен лук

    • Чувствате ли се като спокойно готвене?

    тарт

    Ще се почувствате като Бог във Франция, когато се насладите на това френско сирене с круши. Горгонзола, прясна мащерка и плодови крушови филийки не само звучат съблазнително добре, но и имат фантастичен вкус в хармония с тънка вафлена тарта фламбена основа. Чувствате се като в един от селските салони за тартам фламбе като тези в Елзас. Ако също смятате, че много сланина не принадлежи автоматично на всяко тарта фламбе, тогава разгледайте моите идеи за необикновено вегетарианско тарт фламбе.