Сините сливи могат да предпазят от рак на дебелото черво; Природен остров
Сините сливи поддържат полезни чревни бактерии в дебелото черво, намалявайки риска от рак на дебелото черво. Това се дължи на факта, че той изгражда микробиота от полезни чревни бактерии в дебелото черво, като помага за поддържането му заедно с микробния метаболизъм, което намалява появата на лезии, предшестващи развитието на рак.
Многобройни проучвания показват, че храненето е свързано със състава на бактериите в дебелото черво - микробиотата - и метаболизма на бактериите, включително профилактиката на заболяванията, твърди д-р Нанси Търнър, професор по хранене и хранене в университета A&M в Тексас.
В дебелото черво живеят трилиони бактерии, като до момента са идентифицирани над 400 вида. В началото на чревното възпаление чревната бактериална общност рязко се променя и ако възпалението стане рецидивиращо, може да се развие рак на дебелото черво.
Консумирайки сини сливи, нашето изследване разкри възможен начин за предотвратяване на рак. Сините сливи съдържат фенолни съединения, които имат широк спектър от ефекти върху нашето здраве. Освен всичко друго, те имат способността да действат като антиоксиданти и да неутрализират окислителните ефекти на свободните радикали, които могат да увредят нашата ДНК.
Тествахме нашата хипотеза в този експеримент, че консумацията на сини сливи може да насърчи задържането на полезна микробиота и поддържането на микробния метаболизъм в дебелото черво. Ако случаят е такъв, това може да намали риска от рак на дебелото черво. Плъховете са били хранени с диета, съдържаща сини сливи и стандартен фураж, а двете диети са съдържали еднакви калории и хранителен състав, така че ефектът може да се отдаде само на сините сливи в храната.